Выберите язык:

Куриное филе, блюдо «мясо и морепродукты», картофельное пюре с соленым маслом, сливочный соус с лобстером и креветки. Suprême de volaille terre et mer, purée au beurre salé, crème de homard et gambas

Свежий картофель фри, острый соус тартар и сыр чеддер. Frites fraîches, sauce tartare spicy et cheddar

8.00€

Иберийская ветчина - 70 г Jambon Ibérique - 70G

21.00€

Террин в деревенском стиле Terrine de campagne

Соленые огурцы, луковое конфи Cornichons, confit d'oignons

13.00€

Соленые огурцы, луковое конфи Cornichons, confit d'oignons

Крокеты с иберийской ветчиной (5 штук) Croquetas au jambon Iberique (5 pièces)

15.00€

Фалафель, хумус Falafels, houmous

Кориандр и семена Coriandre et graines

15.00€

Кориандр и семена Coriandre et graines

Сканирование Блан Tarama blanc

Оливковое масло, кафрский лайм, гренки Huile d'olive, combava, croûtons

14.00€

Оливковое масло, кафрский лайм, гренки Huile d'olive, combava, croûtons

бриошь с лобстером Brioche au homard

Лимонно-сливочный соус и острый соус тартар, зеленый лук. sauce beurre citron et tartare spicy, ciboulette

17.00€

Лимонно-сливочный соус и острый соус тартар, зеленый лук. sauce beurre citron et tartare spicy, ciboulette

Жареная цветная капуста с карри Chou-fleur rôti au curry

хумус с заатаром, оливковое масло и шнитт-лук houmous et zaatar, huile d’olive et ciboulette

14.00€

хумус с заатаром, оливковое масло и шнитт-лук houmous et zaatar, huile d’olive et ciboulette

Жареные грибы Poêlée de champignons

Вешенки, белые грибы, шампиньоны, лисички, крем из белого трюфеля pleurotes, Cèpes, Paris, Girolles, crème de truffe blanche

15.00€

Вешенки, белые грибы, шампиньоны, лисички, крем из белого трюфеля pleurotes, Cèpes, Paris, Girolles, crème de truffe blanche

Тайский креветочный бульон Bouillon de gambas Thaï

карри на кокосовом молоке curry au lait de coco

14.00€

карри на кокосовом молоке curry au lait de coco

Сырые морские гребешки в естественном состоянии Noix de St Jacques crues au naturel

оливковое масло, лимонный сок, сыр пармезан, сладкий соевый соус, цедра кафрского лайма huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

16.00€

Яйца, приготовленные из органических ингредиентов, с майонезом васаби. Œufs bio mayo au wasabi

Куриный соус, крем из белого трюфеля, гренки, соленые огурцы, воздушные чипсы jus de volaille, crème de truffe blanche, croûtons, pickles, chips souflée

12.00€

Тартар из органической свеклы Tartare de betterave bio

Охлажденная фуа-гра-велюте с луковым конфи velouté glacé de foie gras au confit d’oignons

14.00€

Охлажденная фуа-гра-велюте с луковым конфи velouté glacé de foie gras au confit d’oignons

Равиоли из столовой - Васаби Les Ravioles de la Cantine - Wasabi

Креветки в сладком медово-соевом соусе, арахис, эстрагон Gambas sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

15.00€

Креветки в сладком медово-соевом соусе, арахис, эстрагон Gambas sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

Равиоли из столовой - Рокфор Les Ravioles de la Cantine - Roquefort

яблоки сорта Гренни Смит, грецкие орехи и шнитт-лук. pommes granny smith, noix et ciboulette

15.00€

яблоки сорта Гренни Смит, грецкие орехи и шнитт-лук. pommes granny smith, noix et ciboulette

Филе утки Filet de canette

крем из белого трюфеля, пралине, кафрский лайм, пюре из каштанов crème de truffe blanche, pralin, combava, purée de châtaignes

29.00€

крем из белого трюфеля, пралине, кафрский лайм, пюре из каштанов crème de truffe blanche, pralin, combava, purée de châtaignes

Грибное ризотто Risotto aux champignons

Крем из пармезана с белым трюфелем, соусом из птицы и зеленым луком. crème de parmesan à la truffe blanche, jus de volaille, ciboulette

27.00€

Крем из пармезана с белым трюфелем, соусом из птицы и зеленым луком. crème de parmesan à la truffe blanche, jus de volaille, ciboulette

Татаки из лосося или говядина «Ангус». Tataki de saumon ou Bœuf « Angus »

имбирь, лемонграсс, кинза, мята, хрустящий лук… молодой картофель gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy…, pommes de terre baby grenaille

29.00€

Округ Равиоли Ravioles au comté

Сливки, шнитт-лук, песто из кешью, сыр пармезан, подается с салатом ромэн в стиле «Цезарь». crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan, accompagné d’une sucrine façon César

25.00€

Филе морского леща «Королевский» Filet de Dorade Royale

Лимонное масло, иберийская колбаса чоризо, картофельное пюре с соленым маслом beurre citron chorizo Ibérique, purée au beurre salé

29.00€

Лимонное масло, иберийская колбаса чоризо, картофельное пюре с соленым маслом beurre citron chorizo Ibérique, purée au beurre salé

Пирог с кровяной колбасой и карамелизованными яблоками Tatin de boudin noir aux pommes caramélisées

сезонные овощи в оливковом масле légumes de saison à l’huile d’olive

26.00€

сезонные овощи в оливковом масле légumes de saison à l’huile d’olive

Ангусский стейк из задней части туши, сердце 220 Cœur de Rumsteak « Angus » 220

Острый соус тартар, перечный соус или соус из сыра Рокфор с картофелем фри. sauce tartare spicy ou poivre ou Roquefort frites fraîches

34.00€

Острый соус тартар, перечный соус или соус из сыра Рокфор с картофелем фри. sauce tartare spicy ou poivre ou Roquefort frites fraîches

Салат Цезарь - с курицей или брюшком тунца Salade César - poulet ou ventrèche de thon

Салат ромэн, яйцо всмятку, гренки, помидоры черри, шнитт-лук, сыр пармезан, бальзамический винегрет, хрустящий лук romaine, œuf mollet, croûtons, tomates cerises, ciboulette, parmesan,vinaigrette au balsamique, oignons crispy

24.00€

Лингвини Земля и Море Linguine Terre et Mer

Крем из лобстера, очищенные розовые креветки и обжаренные грибы crème de homard, crevettes roses decortiquées et champignons poêlés

27.00€

Крем из лобстера, очищенные розовые креветки и обжаренные грибы crème de homard, crevettes roses decortiquées et champignons poêlés

Каштановое пюре и крем из белого трюфеля Purée de châtaignes et crème de truffe blanche

8.00€

Сезонные овощи в оливковом масле Légumes de saison à l’huile d’olive

8.00€

Сердцевина салата ромэн, в стиле «Цезарь». Coeur de sucrine façon César

8.00€

Свежий картофель фри, острый соус тартар и сыр чеддер. Frites fraîches, sauce tartare spicy et cheddar

8.00€

Молодой молодой картофель Pommes de terre baby grenailles

8.00€

Картофельное пюре с соленым маслом Purée au beurre salé

8.00€

Сыр текущего сезона: Комте, Бри, Козий сыр. Fromage du moment - Comté, Brie, Chèvre

Подается с луковым конфи и половиной салата-латука Accompagné de confit d’oignon et ½ sucrine

14.00€

Подается с луковым конфи и половиной салата-латука Accompagné de confit d’oignon et ½ sucrine

1/2 dessert

Dessert

Карамельный крем, кошачьи языки Crème caramel, langues de chat

7.00€

14.00€

Монблан, марон, меренга, шантильи Mont blanc, marron, meringue, chantilly

7.00€

14.00€

Хрустящее шоколадное пралине, английский крем Croustillant praliné chocolat, crème anglaise

7.00€

14.00€

Чизкейк, соленая карамель Cheese cake, caramel au beurre salé

7.00€

14.00€

Павлова с жареным манго и ванилью Pavlova mangue rôtie, à la gousse de vanille

7.00€

14.00€

Манге, киви, ананас, тонка маскарпоне Ananas kiwi Mangue, mascarpone Tonka

7.00€

14.00€

Крем-брюле, ванильный боб Crème brûlée, gousse de vanille

7.00€

14.00€

Утонул Affogato

Ванильное мороженое, эспрессо Nespresso
Не половина десерта Glace vanille, espresso Nespresso
Pas en demi desser

14.00€

Ванильное мороженое, эспрессо Nespresso
Не половина десерта Glace vanille, espresso Nespresso
Pas en demi desser

Ванильное мороженое Филипп Фаур Glaces vanille Philippe Faur

Баночка маленькая 100 мл. Petit pot 100 ml.

8.50€

Баночка маленькая 100 мл. Petit pot 100 ml.

Джин Тоник Gin Tonic

14.00€

Spritz апероль Spritz apérol

14.00€

Бузинный спрей Spritz sureau

14.00€

Московский Мул Moscow Mule

14.00€

Негрони Negroni

14.00€

Мирабель, Малина, Груша, Получить 27 Mirabelle, Framboise, Poire, Get 27

11.00€

Лимончелло, корсиканский клементиновый ликер, Бейлис, Гранд Марнье Limoncello, Liqueure de Clémentine Corse, Baileys, Grand Marnier

11.00€

Куантро, Амарето, Кальвадос, Джин, Водка, Текила Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila

11.00€

Ба Арманьяк Bas Armagnac

16.00€

Коньяк ВСОП Cognac VSOP

14.00€

Старая слива из Суйяка Vieille Prune de Souillac

14.00€

Ром Rhum

Венесуэльский дипломат Venezuela Diplomatico

11.00€

Ямайка Ром Хэмпден Jamaïque Rhum Hampden

16.00€

Ананас на плантации Барбад Barbade Plantation Pineapple

14.00€

Ecosse - Приют Ecosse - Asyla

сладкий, ваниль, злаки doux, vanille, ceréales

14.00€

сладкий, ваниль, злаки doux, vanille, ceréales

Ecosse – дуб Бурбон Old Pulteney Ecosse - Old Pulteney Bourbon oak

гурман, салин gourmand, salin

19.00€

гурман, салин gourmand, salin

Экоссе - Мортлах, очень пасмурно, 2008 г. Ecosse - Mortlach very cloudy 2008

личи, яблоко litchi, pomme

17.00€

личи, яблоко litchi, pomme

Экоссе - Бенриах Ecosse - Benriach

мед, орехи, дуб, специи miel, noix, chêne, épices

15.00€

мед, орехи, дуб, специи miel, noix, chêne, épices

Экоссе – Великий король Ecosse - Great King

солодовая горечь, гвоздика, печеное яблоко amertume malté, girofle, pomme au four

13.00€

солодовая горечь, гвоздика, печеное яблоко amertume malté, girofle, pomme au four

Пэйс-де-Уэльс - Пендерин Pays de Galles - Penderyn

слегка копченый, сладкий, фруктовый peu fumé, doux, fruité

14.00€

слегка копченый, сладкий, фруктовый peu fumé, doux, fruité

Ирландия – Вест-Корк Irlande - West cork

ячмень на гриле, поджаренные сухари, слегка копченые, темный шоколад orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

15.00€

ячмень на гриле, поджаренные сухари, слегка копченые, темный шоколад orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

Япония - Титибу (бутылка с номером) Japon - Chichibu (bouteille numérotée)

пряный, фруктовый épicé, fruité

54.00€

пряный, фруктовый épicé, fruité

Япония - Никка Japon - Nikka

мощный, пряный, фруктовый puissant, épicé, fruité

13.00€

мощный, пряный, фруктовый puissant, épicé, fruité

Япония – Ямадзакура Japon - Yamazakura

фруктовый, карамелизированный fruité, caramélisé

15.00€

фруктовый, карамелизированный fruité, caramélisé

Тайвань - Кавалан Taïwan - Kavalan

цветочный, манго, пряности floral, mangue, épice

16.00€

цветочный, манго, пряности floral, mangue, épice

Тайвань - Дуб Кавалан Шерри Taïwan - Kavalan Sherry oak

абрикос, дата abricot, datte

19.00€

абрикос, дата abricot, datte

Тайвань - Кавалан, бывший дуб Бурбон Taïwan - Kavalan ex-Bourbon oak

свежий, дуб, ваниль frais, chène, vanille

19.00€

свежий, дуб, ваниль frais, chène, vanille

США Кентукки - Бурбон Buffalo Trace USA Kentucky - Buffalo Trace Bourbon

Черные фрукты, соленая карамель, ваниль Fruits noirs, caramel salé, vanille

14.00€

Черные фрукты, соленая карамель, ваниль Fruits noirs, caramel salé, vanille

США Кентукки - Bulleit Bourbon USA Kentucky - Bulleit Bourbon

Мускатный орех, дуб, перец, карамелизированное яблоко Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

13.00€

Мускатный орех, дуб, перец, карамелизированное яблоко Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

Джус био - 25cl Jus bio - 25cl

Яблоко или помидор Pomme ou tomate

7.00€

Яблоко или помидор Pomme ou tomate

Органический холодный чай с лимоном и бузиной - 33 кл. Thé glacé bio citron sureau - 33 cl

7.50€

Негазированная вода St Georges / Газированная Orezza - 50cl Eaux Plate St Georges/Gazeuse Orezza - 50cl

6.50€

Негазированная вода Evian/газированная вода Badoit - 75cl Eaux Plate Evian/Gazeuse Badoit - 75cl

9.00€

Швепс - 20 кл. Schweppes - 20cl

6.00€

Лимонад - 33cl Limonade - 33cl

6.50€

Кока-кола, кока-кола ноль - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

6.50€

Имбирное пиво - 20кл. Ginger beer - 20cl

6.00€

Давление Pression

25cl

50cl

Моретти Moretti

7.00€

13.00€

Бутылка Bouteille

ИПА Корсика - 33cl IPA Corsica - 33cl

9.00€

Хайнекен без алкоголя - 33cl Heineken sans alcool - 33cl

8.00€

15cl

50cl

Выиграй свой момент Vin du moment

9.00€

27.00€

Рона М. Шапутье - Croze Hermitage Bio Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio

11.00€

33.00€

Бургундия - Меркьюри Bourgogne - Mercurey

14.00€

42.00€

Бордо – охотничье наследие селезенки Bordeaux - Héritage de Chasse Spleen

13.00€

39.00€

Луара - Пуйи органического копчения Loire - Pouilly fumé Bio

12.00€

36.00€

Бургундия Тренель - Пуйи Фюисс Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse

14.00€

42.00€

Бордо - Сотерн Bordeaux - Sauternes

15.00€

45.00€

15cl

50cl

Склоны холмов Вар в Провансе Coteaux varois en Provence

9.00€

27.00€

Розовый бассейн Piscine de rosé

20 мл и кубики льда 20cl et glaçons

15.00€

20 мл и кубики льда 20cl et glaçons

Пастис Pastis

5.00€

10-летний красный портвейн Porto 10 ans rouge

12.00€

Белое Пино Pineau blanc

8.00€

делал Kir

Крем из черной смородины или ежевики Crème de cassis ou mûre

8.00€

Крем из черной смородины или ежевики Crème de cassis ou mûre

Сделано королевским Kir Royal

Крем из черной смородины, ежевика Crème de cassis, mûre

15.00€

Крем из черной смородины, ежевика Crème de cassis, mûre

Чашка - 12кл. La coupe - 12cl

14.00€

Бассейн - 19кл. La piscine - 19cl

19.00€

Кофе или Дека Café ou Déca

3.60€

большие сливки Grand crème

4.60€

Те Кусми Thé Kusmi

Спросите коробку Demandez le coffet

6.50€

Спросите коробку Demandez le coffet

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Uniiti

Сайт создан с в

на платформе Uniiti

Меню

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ ДНЯ LE MIDI MENU DU JOUR

ДЕЛИТЬСЯ À PARTAGER

ЗАКУСКА ENTRÉES

МЕСТО PLATS

ОТДЕЛКИ GARNITURES

СЫР FROMAGES

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

КОКТЕЙЛИ COCKTAILS

АЛКОГОЛЬ И ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ALCOOLS & DIGESTIFS

ВИСКИ WHISKY

СОФТЫ SOFTS

ПИВО BIÈRES

КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES

БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS

РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSÉS

АЛКОГОЛЬ ALCOOLS

ШАМПАНСКОЕ CHAMPAGNE

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

La Cantine de Quentin

Меню

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ ДНЯ LE MIDI MENU DU JOUR

ДЕЛИТЬСЯ À PARTAGER

ЗАКУСКА ENTRÉES

МЕСТО PLATS

ОТДЕЛКИ GARNITURES

СЫР FROMAGES

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

КОКТЕЙЛИ COCKTAILS

АЛКОГОЛЬ И ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ALCOOLS & DIGESTIFS

ВИСКИ WHISKY

СОФТЫ SOFTS

ПИВО BIÈRES

КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES

БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS

РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSÉS

АЛКОГОЛЬ ALCOOLS

ШАМПАНСКОЕ CHAMPAGNE

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

La Cantine de Quentin

Следить за всеми новостями о La Cantine de Quentin