Seleccione su idioma:

Inicio /Menú

Menú

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

26.00€

El comienzo del día Entrée du jour

9.00€

Plato del día Plat du jour

23.00€

LUNES LUNDI

Sucrina y sardinetas Sucrine et sardinettes

pesto Pesto

Risotto de gambas Risotto aux gambas

Crema de bogavante, parmesano Crème de homard, parmesan

MARTES MARDI

Huevos duros de mimosa ecológicos Œufs durs bio mimosa

Mayonesa de mostaza vieja Mayonnaise moutarde ancienne

Nuggets de filete de pollo Nuggets de filets de poulet

Salsa tártara, puré de mantequilla salada Sauce tartare, purée au beurre salé

MIÉRCOLES MERCREDI

Sandía Pastèque

Queso feta Féta

Filete miñón Filet mignon

Jugo corto, puré de mantequilla salada. Jus court, purée beurre salé

JUEVES JEUDI

Terrina campestre Terrine de campagne

Cebolla confitada, pepinillos Confit d’oignons, cornichons

Parmentier de cerdo crujiente desmenuzado Pulled porc parmentier croustillant

Hojas de espinaca Pousses d’épinards

VIERNES VENDREDI

puerros Poireaux

Vinagreta Tikka Masala Vinaigrette Tikka Masala

Tomates burrata con rúcula Tomates burrata roquette

Plato de salchicha seca Assiette de saucisson sec

Pepinillos Cornichons

8.00€

Pepinillos Cornichons

Sardinas Sardinettes

Con aceite de oliva, mantequilla salada À l'huile d'olive, beurre salé

13.00€

Con aceite de oliva, mantequilla salada À l'huile d'olive, beurre salé

Escanear en blanco, combawa Tarama blanc, combawa

Crutones Croûtons

11.00€

Crutones Croûtons

Plato de jamón ibérico 70G Assiette de jambon Ibérique 70G

19.00€

Falafels, hummus Falafels, houmous

cilantro y semillas Coriandre et graines

12.00€

cilantro y semillas Coriandre et graines

Samosa de verduras Samossa légumes

salsa sacha Sauce Sacha

14.00€

salsa sacha Sauce Sacha

Huevos duros ecológicos de la cantina Œufs durs bio de la Cantine

Mayonesa de mostaza vieja, cebollino Mayonnaise moutarde ancienne, ciboulette

9.00€

Mayonesa de mostaza vieja, cebollino Mayonnaise moutarde ancienne, ciboulette

Tartar de atún rojo, lima Tartare de thon rouge, citron vert

Chips de chirivía, pomelo y mango Mangue, pamplemousse chips de panais

13.00€

Chips de chirivía, pomelo y mango Mangue, pamplemousse chips de panais

Raviolis de wasabi y gambas Ravioles au wasabi et gambas

Salsa de soja dulce con miel, cacahuetes y estragón Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

14.00€

Salsa de soja dulce con miel, cacahuetes y estragón Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

Espárragos verdes y guisantes mimosa ecológicos Asperges vertes et petits pois bio mimosa

Vinagreta balsámica, queso crema mostaza y miel, cebolletas Vinaigrette au balsamique, cream cheese miel moutarde, cébette

15.00€

Vinagreta balsámica, queso crema mostaza y miel, cebolletas Vinaigrette au balsamique, cream cheese miel moutarde, cébette

Vieiras Naturales Crudas Noix de St Jacques crues au Naturel

Aceite de oliva, zumo de limón, parmesano, salsa de soja dulce, ralladura de lima kaffir Huile d'olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucré, zeste de combawa

15.00€

Aceite de oliva, zumo de limón, parmesano, salsa de soja dulce, ralladura de lima kaffir Huile d'olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucré, zeste de combawa

terrina campestre Terrine de campagne

Encurtidos, cebolla confitada Cornichons, confit d’oignons

11.00€

Encurtidos, cebolla confitada Cornichons, confit d’oignons

Burratina Burratina

Rúcula, alcachofas, tomates cherry, pepinillos Roquette, artichauts, tomates cerises, pickles

14.00€

Rúcula, alcachofas, tomates cherry, pepinillos Roquette, artichauts, tomates cerises, pickles

Risotto al pollo Tikka Massala Risotto au poulet Tikka Massala

Cilantro y anacardos Coriandre et noix de cajou

26.00€

Cilantro y anacardos Coriandre et noix de cajou

Tartar de ternera de verano Tartare de bœuf d’été

Estilo césar, lechuga romana, alcaparras y pepinillos, tomates cherry, picatostes, parmesano, cebollino, huevos escalfados ecológicos Façon César, Romaine, câpres et cornichons, tomates cerises, croûtons, parmesan, ciboulette, œufs bio poché

23.00€

Tataki de Thon Tataki de Thon

Jengibre, limoncillo, cilantro, menta, espinacas tiernas Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, pousses d’épinards

29.00€

Jengibre, limoncillo, cilantro, menta, espinacas tiernas Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, pousses d’épinards

ravioles del condado Ravioles au Comté

Nata, cebollino, pesto de anacardos, parmesano Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

21.00€

Nata, cebollino, pesto de anacardos, parmesano Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

Crying Tiger (ternera escocesa IGP servida fría) Tigre qui pleure (Bœuf IGP Ecosse servi froid)

Jengibre, limoncillo, cilantro, menta…, patatas tiernas, salsa cheddar y bacon grillado Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe…, pommes de terre baby grenaille, sauce cheddar et lardons grillés

28.00€

Pulpo cocido a baja temperatura Poulpe cuit basse température

Arroz negro “al dente”, mantequilla de eneldo al limón Riz noir « al dente », beurre citron aneth

27.00€

Arroz negro “al dente”, mantequilla de eneldo al limón Riz noir « al dente », beurre citron aneth

Suprema de ave dorada Terre et Mer “Fr” Suprème de volaille doré Terre et Mer « Fr »

Crema de bogavante, colas de cigalas, puré de mantequilla salada Crème de homard, queues d’écrevisse, purée au beurre salé

27.00€

Crema de bogavante, colas de cigalas, puré de mantequilla salada Crème de homard, queues d’écrevisse, purée au beurre salé

Pollo César (Fr) César poulet (Fr)

Corazón de lechuga romana, huevo de mimosa, picatostes, parmesano, tomates cherry, cebollino, vinagreta balsámica, salsa César (aparte) Cœur de romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part)

23.00€

Ventresca de atún Ventrèche de thon

23.00€

Ensalada tailandesa con ternera (IGP ternera escocesa) Salade Thaï au bœuf (Bœuf IGP Ecosse)

Corazón de lechuga romana, brotes de soja, tomates cherry, cebollas rojas y pepinillos, jengibre, limoncillo, cilantro, menta, cebollas crujientes, chiles como acompañamiento… Cœur de Romaine, pousses de soja, tomates cerises, oignons rouge et pickles, gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy, piments à part…

24.00€

Gambas Gambas

24.00€

Arroz negro Riz noir

mantequilla de eneldo y limón beurre citron aneth

7.00€

mantequilla de eneldo y limón beurre citron aneth

Patatas nuevas Pommes de terre baby grenaille

Salsa cheddar y tocino asado Sauce cheddar et lardons grillés

7.00€

Salsa cheddar y tocino asado Sauce cheddar et lardons grillés

Puré de mantequilla salada Purée au beurre salé

7.00€

Hojas de espinaca Pousses d’épinards

Vinagreta Vinaigrette

7.00€

Vinagreta Vinaigrette

corazón de azúcar Cœur de sucrine

Vinagreta Vinaigrette

7.00€

Vinagreta Vinaigrette

Gama de productos Assortiment

Acompañado de cebolla confitada y azúcar Accompagné de confit d’oignon et sucrine

15.00€

Acompañado de cebolla confitada y azúcar Accompagné de confit d’oignon et sucrine

Sólo uno para elegir Un seul au choix

Tomo de la oveja corsa
***
Condado 24 meses
***
Boursien con trufa de verano (queso de leche cruda)
Acompañado de cebolla confitada y azúcar Tomme de brebis Corse
***
Comté 24 mois
***
Boursien à la truffe d’été (fromage au lait cru)
Accompagné de confit d’oignon et sucrine

11.00€

1/2 dessert

Dessert

Tarta de queso Cheese cake

Caramelo de mantequilla salada Caramel au beurre salé

6.00€

12.00€

Caramelo de mantequilla salada Caramel au beurre salé

Fresas y frambuesas Fraises et framboises

Mascarpone Tonka Mascarpone Tonka

6.00€

12.00€

Mascarpone Tonka Mascarpone Tonka

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

Natillas, caramelo de mantequilla salada, almendras laminadas tostadas Crème anglaise, caramel beurre salé, amandes effilées torréfiées

6.00€

12.00€

Natillas, caramelo de mantequilla salada, almendras laminadas tostadas Crème anglaise, caramel beurre salé, amandes effilées torréfiées

Crema catalana Crème brûlée

vaina de vainilla bourbon Gousse de vanille Bourbon

6.00€

12.00€

vaina de vainilla bourbon Gousse de vanille Bourbon

Limón como un pastel Citron comme une tarte

Merengue Italiano Meringue Italienne

6.00€

12.00€

Merengue Italiano Meringue Italienne

Praliné de chocolate crujiente Croustillant praliné chocolat

Crema inglesa Crème anglaise

6.00€

12.00€

Crema inglesa Crème anglaise

Ahogue Affogato

Helado de vainilla, espresso Nespresso Glace vanille, espresso Nespresso

12.00€

Helado de vainilla, espresso Nespresso Glace vanille, espresso Nespresso

Glaces et Sorbets Philippe Faur - Petit bote 100 ml Glaces et Sorbets Philippe Faur - Petit pot 100 ml

Vainilla, chocolate, fresa, limón. Vanille, chocolat, fraise, citron

7.50€

Vainilla, chocolate, fresa, limón. Vanille, chocolat, fraise, citron

aguas planas Eaux plate

50cl 6.00€

75cl 8.00€

Aguas carbonatadas Eaux gazeuse

50cl 6.00€

75cl 8.00€

Jugo embotellado - 25cl Jus bouteille - 25cl

Manzana, tomate, pera, albaricoque, fresa Pomme, tomate, poire, abricot, fraise

6.50€

Manzana, tomate, pera, albaricoque, fresa Pomme, tomate, poire, abricot, fraise

refrescos Sodas

Schweppes - 20cl Schweppes - 20 cl

5.00€

Limonada - 33cl Limonade - 33cl

5.50€

Demonio Diabolo

Limón, menta, granadina Citron, menthe, grenadine

6.00€

Limón, menta, granadina Citron, menthe, grenadine

Coca cola - 33cl Coca cola - 33cl

5.50€

Coca-Cola cero - 33cl Coca zéro - 33cl

5.50€

Cerveza de jengibre - 20cl Ginger beer - 20cl

5.00€

Presión Pression

moretti Moretti

25cl 5.50€

50cl 10.50€

moretti Moretti

Botella - 33cl Bouteille - 33cl

heineken sin alcohol Heineken sans alcool

6.00€

heineken sin alcohol Heineken sans alcool

Pastis Pastis

5.00€

Oporto rojo de 10 años. Porto 10 ans rouge

12.00€

Pineau blanco Pineau blanc

7.00€

hizo Kir

Crema de grosellas o moras Crème de cassis ou mûre

8.00€

Crema de grosellas o moras Crème de cassis ou mûre

Hecho real Kir Royal

Crema de grosella negra, fango Crème de cassis, mire

13.00€

Crema de grosella negra, fango Crème de cassis, mire

14cl

50cl

Gana tu momento Vin du moment

8.00€

24.00€

Ródano Rhône

Croze Ermita Orgánica Croze Hermitage Bio

9.00€

27.00€

borgoña Bourgogne

Costa alta de Beaune Hautes côte de Beaune

10.00€

30.00€

Mercurio Mercurey

14.00€

42.00€

Burdeos Bordeaux

Legado de caza del bazo Héritage de Chasse Spleen

12.00€

36.00€

Provenza Provence

14cl

50cl

Costas de Provenza Côtes de Provence

8.00€

24.00€

Loira Loire

humo de pouilly Pouilly fumé

10.00€

30.00€

borgoña Bourgogne

Pouilly Fuisse Pouilly fuisse

12.00€

36.00€

Burdeos Bordeaux

Sauternes Sauternes

13.00€

39.00€

Costas de Provenza - 50cl Côtes de Provence - 50cl

24.00€

Piscina rosada - 19 cl Piscine de rosé - 19 cl

12.00€

La taza - 12cl La coupe - 12cl

12.00€

La piscina - 19cl La piscine - 19cl

19.00€

Café o Deca Café ou Déca

3.40€

Café o Descafeinado extendido Café ou Déca allongé

3.80€

Doble Café o Descafeinado Double Café ou Déca

5.90€

crema grande Grand crème

4.20€

El Kusmi Thé Kusmi

pregunta por la caja Demandez le coffet

5.50€

pregunta por la caja Demandez le coffet

Sitio web creado con en

por Uniiti

Menú

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

MENÚ DE ALMUERZO DEL DÍA LE MIDI MENU DU JOUR

A COMPARTIR À PARTAGER

ENTRANTE ENTRÉES

LUGAR PLATS

guarniciones GARNITURES

QUESO FROMAGES

POSTRES DESSERTS

SUAVES SOFTS

CERVEZAS BIÈRES

ALCOHOLES ALCOOLS

VINOS TINTOS VINS ROUGES

VINOS BLANCOS VINS BLANCS

VINOS ROSADOS VINS ROSÉS

CHAMPÁN CHAMPAGNE

BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES

También nos encontrará en…

La Cantine de Quentin

Menú

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

MENÚ DE ALMUERZO DEL DÍA LE MIDI MENU DU JOUR

A COMPARTIR À PARTAGER

ENTRANTE ENTRÉES

LUGAR PLATS

guarniciones GARNITURES

QUESO FROMAGES

POSTRES DESSERTS

SUAVES SOFTS

CERVEZAS BIÈRES

ALCOHOLES ALCOOLS

VINOS TINTOS VINS ROUGES

VINOS BLANCOS VINS BLANCS

VINOS ROSADOS VINS ROSÉS

CHAMPÁN CHAMPAGNE

BEBIDAS CALIENTES BOISSONS CHAUDES

También nos encontrará en…

La Cantine de Quentin

Reciba todas las noticias sobre La Cantine de Quentin