nl

Selecteer je taal:

Home /Menu

Menu

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

27.00 €

Voorgerecht van de dag Entrée du jour

9.00€

Vandaag is speciaal Plat du jour

24.00€

MAANDAG LUNDI

Landterrine met augurken Terrine de campagne, cornichons

Gnocchi, parmezaanse room, gevogeltejus, parmezaanse kaas, bieslook Gnocchi, crème de parmesan, jus de volaille, parmesan, ciboulette

DINSDAG MARDI

Eendenpaté met tijm en augurken Pâté croûte de canard au thym, cornichons

Zalmfilet, citroenbotersaus, aardappelpuree Pavé de saumon, sauce beurre citron, purée

WOENSDAG MERCREDI

Tartaar van rode biet “Taxi Brousse” Tartare de bettervave “Taxi Brousse"

Huilende tijger, krieltjes met cheddarsaus Tigre qui pleure, baby grenailles sauce cheddar

DONDERDAG JEUDI

Biologische hardgekookte eieren, wasabimayonaise Oeufs durs bio, mayonnaise au wasabi

Toulouse worst, gezouten boterpuree, volle jus Saucisse de Toulouse, purée au beurre salé, jus corsé

VRIJDAG VENDREDI

Zalmrillettes Rillettes de saumon

Risotto met garnalen, Parmezaanse kaas en limoenblad Risotto aux Gambas, parmesan et combava

Kaviaarboter - 25 g, Truffelboter - 45 g Beurre au Caviar - 25g, à la Truffe - 45g

24.00€

Bordje met rode label droge worst Assiette de saucisson sec label rouge

Augurken Cornichons

9.00€

Augurken Cornichons

Eendenpaté met tijmkorst Paté croûte de canard au thym

Augurken Cornichons

17.00€

Augurken Cornichons

Halfgekookte foie gras van hele eend Foie gras de canard entier mi-cuit

Kweepeerpasta Pâte de coing

21.00€

Kweepeerpasta Pâte de coing

Thaise zalmrillettes Rillettes de saumon façon thaï

11.00€

Falafels, hummus Falafels, houmous

Koriander en zaden Coriandre et graines

14.00€

Koriander en zaden Coriandre et graines

Witte tarama, kaffirlimoen Tarama blanc, combava

Croutons Croûtons

13.00€

Croutons Croûtons

Wasabi en garnalenravioli Ravioles au wasabi et gambas

Zoete honing-ketjap, pinda's, dragon Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

14.00€

Zoete honing-ketjap, pinda's, dragon Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

Saté gnocchi met rivierkreeftstaarten Gnocchi au saté et queues d'écrevisses

Dragon en pinda's Estragon et cacahuétes

16.00€

Dragon en pinda's Estragon et cacahuétes

Biologische hardgekookte eieren met krab Œufs durs bio mimosa au crabe

Kleine croutons en kreeftensap Petits croûtons et jus de homard

12.00€

Kleine croutons en kreeftensap Petits croûtons et jus de homard

Burrata, auberginekaviaar en champignons Burrata, caviar d'aubergine et champignons

Olijfolie, fleur de sel en bieslook Huile d'olive, fleur de sel et ciboulette

16.00€

Olijfolie, fleur de sel en bieslook Huile d'olive, fleur de sel et ciboulette

Geroosterde bloemkool met saté Choux fleur rôti au saté

Hummus, zahatar, granaatappel, bieslook Houmous, zahatar, grenade, ciboulette

15.00€

Hummus, zahatar, granaatappel, bieslook Houmous, zahatar, grenade, ciboulette

Rauwe natuurlijke Sint-jakobsschelpen Noix de St Jacques crues au Naturel

Olijfolie, citroensap, parmezaanse kaas, zoete sojasaus, kaffirlimoenschil Huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

16.00€

Olijfolie, citroensap, parmezaanse kaas, zoete sojasaus, kaffirlimoenschil Huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

Landelijke terrine Terrine de campagne

Augurken, gekonfijte uien Cornichons, confit d’oignons

12.00€

Augurken, gekonfijte uien Cornichons, confit d’oignons

Dille cheesecake met gerookte zalm Cheese cake à l'aneth, saumon fumé

Parmezaanse zandkoekjes, zwarte olijven en rucola Shortbread parmesan, olives noires et roquette

17.00€

Parmezaanse zandkoekjes, zwarte olijven en rucola Shortbread parmesan, olives noires et roquette

Risotto met gebakken champignons Risotto aux champignons poêlés

Witte truffelcrème, parmezaanse kaas, bieslook Crème de truffe blanche, parmesan, ciboulette

27.00€

Witte truffelcrème, parmezaanse kaas, bieslook Crème de truffe blanche, parmesan, ciboulette

Bistro rundvlees tartaar Tartare de bœuf bistrot

Krieltjes met cheddarsaus Baby grenailles sauce cheddar

24.00€

Krieltjes met cheddarsaus Baby grenailles sauce cheddar

Tataki de Saumon Tataki de saumon

Gember, citroengras, koriander, munt, knapperige uien…, jasmijnrijst Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy…, riz au jasmin

28.00€

Gember, citroengras, koriander, munt, knapperige uien…, jasmijnrijst Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy…, riz au jasmin

Comté ravioli Ravioles au Comté

Room, bieslook, cashewpesto, parmezaan Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

23.00€

Room, bieslook, cashewpesto, parmezaan Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

Octopus Poulpe

Op lage temperatuur gekookt en vervolgens dichtgeschroeid
Seizoensgroenten, Tom Yum-saus, augurken Cuit basse température puis snacké
Légumes de saison, sauce Tom Yum, pickles

32.00€

Op lage temperatuur gekookt en vervolgens dichtgeschroeid
Seizoensgroenten, Tom Yum-saus, augurken Cuit basse température puis snacké
Légumes de saison, sauce Tom Yum, pickles

Flank steak met sjalotten Bavette à l'échalote

200 g Schots BGA-rundvlees, gezouten boterpuree Beuf IGP Ecosse 200g, purée au beurre salé

29.00€

200 g Schots BGA-rundvlees, gezouten boterpuree Beuf IGP Ecosse 200g, purée au beurre salé

Gouden kip supreme Suprème de volaille doré

Crème van morieljes en gegrilde eekhoorntjesbrood, gezouten boterpuree Crème de morilles et cèpes grillés, purée au beurre salé

29.00€

Crème van morieljes en gegrilde eekhoorntjesbrood, gezouten boterpuree Crème de morilles et cèpes grillés, purée au beurre salé

Kip Caesarsalade (Fr) of Tonijnbuik Salade César poulet (Fr) ou Ventrèche de thon

Romaine hart, gevulde eieren, croutons, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes, bieslook, balsamico vinaigrette, Caesar saus (bijgerecht) Coeur de Romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part)

23.00€

Romaine hart, gevulde eieren, croutons, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes, bieslook, balsamico vinaigrette, Caesar saus (bijgerecht) Coeur de Romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part)

Kokoscurrypasta, kip, garnalen Pasta curry coco, poulet, gambas

Koriander, cashewnoten, parmezaanse kaas Coriandre, noix de cajou, parmesan

27.00€

Koriander, cashewnoten, parmezaanse kaas Coriandre, noix de cajou, parmesan

Jasmijn basmatirijst Riz basmati au jasmin

7.50€

Roerbak van seizoensgroenten Poêlée de légumes de saison

7.50€

Baby grenailles Baby grenailles

Cheddarsaus Sauce cheddar

7.50€

Cheddarsaus Sauce cheddar

Aardappelpuree met gezouten boter Purée au beurre salé

7.50€

Hart van suiker Cœur de sucrine

Vinaigrette Vinaigrette

7.50€

Vinaigrette Vinaigrette

Kaas van het moment Fromage du moment

Geserveerd met uienconfituur en ½ sucrine sla Accompagné de confit d’oignon et ½ sucrine

14.00€

Geserveerd met uienconfituur en ½ sucrine sla Accompagné de confit d’oignon et ½ sucrine

1/2 dessert

Dessert

Kaastaart Cheese cake

Karamel van gezouten boter Caramel au beurre salé

6.50€

13.00€

Karamel van gezouten boter Caramel au beurre salé

Mont Blanc Mont blanc

Gesuikerde kastanjes Marrons glacés

6.50€

13.00€

Gesuikerde kastanjes Marrons glacés

Rum-baba Baba au rhum

Chantilly Chantilly

6.50€

13.00€

Chantilly Chantilly

Aardbei en framboos Fraise et framboises

Mascarpone Tonka Mascarpone Tonka

6.50€

13.00€

Mascarpone Tonka Mascarpone Tonka

Crème brûlée Crème brûlée

Vanillestokje Gousse de vanille

6.50€

13.00€

Vanillestokje Gousse de vanille

Citroen als een taart Citron comme une tarte

Italiaanse Meringue Meringue Italienne

6.50€

13.00€

Italiaanse Meringue Meringue Italienne

Knapperige chocoladepraline Croustillant praliné chocolat

Vla Crème anglaise

6.50€

13.00€

Vla Crème anglaise

Verdronken Affogato

Vanille-ijs, Nespresso-espresso Glace vanille, espresso Nespresso

13.00€

Vanille-ijs, Nespresso-espresso Glace vanille, espresso Nespresso

Vanille-ijs Philippe Faur Glaces vanille Philippe Faur

Klein potje 100 ml. Petit pot 100 ml.

8.50€

Klein potje 100 ml. Petit pot 100 ml.

Gin Tonic

14.00€

Spritz apérol Spritz apérol

14.00€

Vlierbloesem Spritz Spritz sureau

14.00€

Moskouse muilezel Moscow Mule

14.00€

Negroni Negroni

14.00€

Mirabelle, Framboos, Peer, krijg 27 Mirabelle, Framboise, Poire, Get 27

11.00€

Limoncello, Corsicaanse Clementine Likeur, Baileys, Grand Marnier Limoncello, Liqueure de Clémentine Corse, Baileys, Grand Marnier

11.00€

Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Wodka, Tequila Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila

11.00€

Bas Armagnac Bas Armagnac

16.00€

Cognac VSOP Cognac VSOP

14.00€

Oude pruim uit Souillac Vieille Prune de Souillac

14.00€

Rum Rhum

Venezuela-diplomaat Venezuela Diplomatico

11.00€

Jamaica Rum Hampden Jamaïque Rhum Hampden

16.00€

Barbade plantage ananas Barbade Plantation Pineapple

14.00€

Ecosse-Asyla Ecosse - Asyla

zoet, vanille, ontbijtgranen doux, vanille, ceréales

14.00€

zoet, vanille, ontbijtgranen doux, vanille, ceréales

Ecosse - Oud Pulteney Bourbon-eik Ecosse - Old Pulteney Bourbon oak

gourmand, zout gourmand, salin

19.00€

gourmand, zout gourmand, salin

Ecosse - Mortlach erg bewolkt 2008 Ecosse - Mortlach very cloudy 2008

lychee, appel litchi, pomme

17.00€

lychee, appel litchi, pomme

Ecosse-Benriach Ecosse - Benriach

honing, noten, eikenhout, kruiden miel, noix, chêne, épices

15.00€

honing, noten, eikenhout, kruiden miel, noix, chêne, épices

Ecosse - Grote Koning Ecosse - Great King

gemoute bitterheid, kruidnagel, gebakken appel amertume malté, girofle, pomme au four

13.00€

gemoute bitterheid, kruidnagel, gebakken appel amertume malté, girofle, pomme au four

Pays de Wales-Penderyn Pays de Galles - Penderyn

licht gerookt, zoet, fruitig peu fumé, doux, fruité

14.00€

licht gerookt, zoet, fruitig peu fumé, doux, fruité

Ierland - West-Cork Irlande - West cork

gegrilde gerst, geroosterde beschuit, licht gerookt, pure chocolade orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

15.00€

gegrilde gerst, geroosterde beschuit, licht gerookt, pure chocolade orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

Japan - Chichibu (genummerde fles) Japon - Chichibu (bouteille numérotée)

kruidig, fruitig épicé, fruité

54.00€

kruidig, fruitig épicé, fruité

Japan - Nikka Japon - Nikka

krachtig, kruidig, fruitig puissant, épicé, fruité

13.00€

krachtig, kruidig, fruitig puissant, épicé, fruité

Japan-Yamazakura Japon - Yamazakura

fruitig, gekaramelliseerd fruité, caramélisé

15.00€

fruitig, gekaramelliseerd fruité, caramélisé

Taiwan-Kavalan Taïwan - Kavalan

bloemen, mango, specerijen floral, mangue, épice

16.00€

bloemen, mango, specerijen floral, mangue, épice

Taiwan - Kavalan Sherry-eik Taïwan - Kavalan Sherry oak

abrikoos, datum abricot, datte

19.00€

abrikoos, datum abricot, datte

Taiwan - Kavalan ex-Bourbon eik Taïwan - Kavalan ex-Bourbon oak

fris, eikenhout, vanille frais, chène, vanille

19.00€

fris, eikenhout, vanille frais, chène, vanille

VS Kentucky - Buffalo Trace Bourbon USA Kentucky - Buffalo Trace Bourbon

Zwart fruit, gezouten karamel, vanille Fruits noirs, caramel salé, vanille

14.00€

Zwart fruit, gezouten karamel, vanille Fruits noirs, caramel salé, vanille

VS Kentucky - Bulleit Bourbon USA Kentucky - Bulleit Bourbon

Nootmuskaat, eikenhout, peper, gekarameliseerde appel Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

13.00€

Nootmuskaat, eikenhout, peper, gekarameliseerde appel Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

Jus bio - 25cl Jus bio - 25cl

Appel of tomaat Pomme ou tomate

7.00€

Appel of tomaat Pomme ou tomate

Biologische citroenvlierbessen ijsthee - 33 cl Thé glacé bio citron sureau - 33 cl

7.50€

Plat water St Georges/Sparkling Orezza - 50cl Eaux Plate St Georges/Gazeuse Orezza - 50cl

6.50€

Evian plat water/Badoit bruisend water - 75cl Eaux Plate Evian/Gazeuse Badoit - 75cl

9.00€

Schweppes - 20cl Schweppes - 20cl

6.00€

Limonade - 33cl Limonade - 33cl

6.50€

Coca-cola, coca-cola nul - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

6.50€

Gemberbier - 20cl Ginger beer - 20cl

6.00€

Druk Pression

25cl

50cl

Moretti Moretti

7.00€

13.00€

Fles Bouteille

IPA Corsica - 33cl IPA Corsica - 33cl

9.00€

Heineken zonder alcohol - 33cl Heineken sans alcool - 33cl

8.00€

15cl

50cl

Win je moment Vin du moment

9.00€

27.00€

Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio

11.00€

33.00€

Bourgondië - Mercurey Bourgogne - Mercurey

14.00€

42.00€

Bordeaux - Miltjachterfgoed Bordeaux - Héritage de Chasse Spleen

13.00€

39.00€

Loire - Biologisch gerookte Pouilly Loire - Pouilly fumé Bio

12.00€

36.00€

Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse

14.00€

42.00€

Bordeaux-Sauternes Bordeaux - Sauternes

15.00€

45.00€

15cl

50cl

Heuvels van de Var in de Provence Coteaux varois en Provence

9.00€

27.00€

Rosé zwembad Piscine de rosé

20cl en ijsblokjes 20cl et glaçons

15.00€

20cl en ijsblokjes 20cl et glaçons

Pastis Pastis

5.00€

10 jaar oude rode port Porto 10 ans rouge

12.00€

Witte Pineau Pineau blanc

8.00€

deed Kir

Crème van zwarte bessen of bramen Crème de cassis ou mûre

8.00€

Crème van zwarte bessen of bramen Crème de cassis ou mûre

Koninklijk gemaakt Kir Royal

Zwarte bessencrème, bramen Crème de cassis, mûre

15.00€

Zwarte bessencrème, bramen Crème de cassis, mûre

De beker - 12cl La coupe - 12cl

14.00€

Het zwembad - 19cl La piscine - 19cl

19.00€

Koffie of Deca Café ou Déca

3.60€

grote crème Grand crème

4.60€

De Kusmi Thé Kusmi

Vraag naar de doos Demandez le coffet

6.50€

Vraag naar de doos Demandez le coffet

© Copyright 2025 - La Cantine de Quentin - alle rechten voorbehouden

Website gecreëerd in samenwerking met in

door Uniiti