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*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

26.00 €

Voorgerecht van de dag Entrée du jour

9.00€

Vandaag is speciaal Plat du jour

24.00€

MAANDAG LUNDI

Biologische bietentartaar Tartare de betterave bio

Quinoa en verse geitenkaas Quinoa et chèvre frais

Quinoa en verse geitenkaas Quinoa et chèvre frais

Ravioli met comtékaas Ravioles au comté

Morielje, Parmezaanse kaas en bieslooksaus Sauce morilles, parmesan et ciboulette

Morielje, Parmezaanse kaas en bieslooksaus Sauce morilles, parmesan et ciboulette

DINSDAG MARDI

Zoete maïs hart Cœur de sucrine

Kreeftenstaarten en pesto Queues d'écrevisses et pesto

Kreeftenstaarten en pesto Queues d'écrevisses et pesto

Kip-kaasburger Chicken cheese burger

Gekonfijte uien, tartaarsaus, krieltjes Confit d'oignons, sauce tartare, baby grenailles

Gekonfijte uien, tartaarsaus, krieltjes Confit d'oignons, sauce tartare, baby grenailles

WOENSDAG MERCREDI

Landelijke terrine Terrine de campagne

Uienconfituur, augurken Confit d'oignons, cornichons

Uienconfituur, augurken Confit d'oignons, cornichons

Risotto met garnalen Risotto aux gambas

Kreeftenroom met citroen en parmezaanse kaas Crème de homard citronnée, parmesan

Kreeftenroom met citroen en parmezaanse kaas Crème de homard citronnée, parmesan

DONDERDAG JEUDI

Biologische hardgekookte mimosa-eieren Œufs durs bio mimosa

Croutons, gevogeltesap Croutons, jus de volaille

Croutons, gevogeltesap Croutons, jus de volaille

Worst Saucisse

Aardappelpuree met gezouten boter, vol sap Purée au beurre salé, jus corsé

Aardappelpuree met gezouten boter, vol sap Purée au beurre salé, jus corsé

VRIJDAG VENDREDI

Zalmrillettes op Thaise wijze Rillettes de saumon façon thaï

Kabeljauw Cabillaud

Citroenbotersaus en Bellota-chorizo, gepureerd Sauce beurre citron et chorizo Bellota, purée

Citroenbotersaus en Bellota-chorizo, gepureerd Sauce beurre citron et chorizo Bellota, purée

Plaat van droge worst Assiette de saucisson sec

Augurken Cornichons

9.00€

Augurken Cornichons

Grote Bourgondische slakken x6 Gros escargots de Bourgogne x6

16.00€

Scan blanc, combowa Tarama blanc, combawa

Croutons Croûtons

11.00€

Croutons Croûtons

Serranohamschotel 12 maanden 100g Assiette de jambon serrano 12 mois 100g

Augurken Cornichons

16.00€

Augurken Cornichons

Falafels, hummus Falafels, houmous

Koriander en zaden Coriandre et graines

13.00€

Koriander en zaden Coriandre et graines

Sardines, gezouten boter Sardinettes, beurre salé

14.00€

Knapperige tenders Tenders croustillant

Tartaarsaus Sauce tartare

14.00€

Tartaarsaus Sauce tartare

Wasabi en garnalenravioli Ravioles au wasabi et gambas

Zoete honing-ketjap, pinda's, dragon Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

14.00€

Zoete honing-ketjap, pinda's, dragon Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

Groene asperges, quinoa met verse geitenkaas Asperges vertes, quinoa au chèvre frais

Mousseline en speculoossaus Sauce mousseline et spéculos

16.00€

Mousseline en speculoossaus Sauce mousseline et spéculos

Biologische mimosa hardgekookte eieren Œufs durs bio mimosa

Kleine croutons en gevogeltesap Petits croûtons et jus de volaille

10.00€

Kleine croutons en gevogeltesap Petits croûtons et jus de volaille

Burrata en cherrytomaatjes stracciatella Stracciatella de burrata et tomates cerises

Olijfolie, fleur de sel, geroosterde pistache en basilicum Huile d'olive, fleur de sel, pistache grillée et basilic

15.00€

Olijfolie, fleur de sel, geroosterde pistache en basilicum Huile d'olive, fleur de sel, pistache grillée et basilic

Velouté van wortel, gember en citroengras Velouté de carottes gingembre et citronnelle

Kreeftenstaarten, olijfolie en bosui Queues d'écrevisses, huile d'olive et cebete

14.00€

Kreeftenstaarten, olijfolie en bosui Queues d'écrevisses, huile d'olive et cebete

Rauwe natuurlijke Sint-jakobsschelpen Noix de St Jacques crues au Naturel

Olijfolie, citroensap, parmezaanse kaas, ketjapsaus, kaffirlimoenschil Huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

16.00€

Olijfolie, citroensap, parmezaanse kaas, ketjapsaus, kaffirlimoenschil Huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

Landelijke terrine Terrine de campagne

Augurken, gekonfijte uien Cornichons, confit d’oignons

12.00€

Augurken, gekonfijte uien Cornichons, confit d’oignons

Zalmtartaar met een bushtaxi Tartare de saumon taxi brousse

Komkommer en verse geitenkaas Concombre et chèvre frais

14.00€

Komkommer en verse geitenkaas Concombre et chèvre frais

Risotto, groene asperges en biologische erwten Risotto, asperges vertes et petits pois bio

Kreeftenroom met citroen, parmezaanse kaas, limoen en bieslook Crème de homard citronnée, parmesan, combava et ciboulette

27.00€

Kreeftenroom met citroen, parmezaanse kaas, limoen en bieslook Crème de homard citronnée, parmesan, combava et ciboulette

Bistro-rundvlees tartaar Tartare de bœuf bistrot

Kleine krieltjes en gesmolten cancoillotte Pommes de terre baby grenailles et cancoillotte fondue

23.00€

Kleine krieltjes en gesmolten cancoillotte Pommes de terre baby grenailles et cancoillotte fondue

Tataki de Saumon Tataki de saumon

Gember, citroengras, koriander, munt, krokante uitjes…, groenten met ouderwetse mosterd Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy…, légumes à la moutarde ancienne

28.00€

Gember, citroengras, koriander, munt, krokante uitjes…, groenten met ouderwetse mosterd Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy…, légumes à la moutarde ancienne

Comté ravioli Ravioles au Comté

Room, bieslook, cashewpesto, parmezaan Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

22.00€

Room, bieslook, cashewpesto, parmezaan Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

Octopus op lage temperatuur gekookt en vervolgens dichtgeschroeid Poulpe cuit basse température puis snacké

Groene groenten in olijfolie, Tom Yum saus Légumes verts à l'huile d'olive, sauce Tom Yum

32.00€

Groene groenten in olijfolie, Tom Yum saus Légumes verts à l'huile d'olive, sauce Tom Yum

PGI Schotse rundvleeshanger 200g Onglet de bœuf IGP Ecosse 200g

Volle sap, puree met ouderwetse mosterd Jus corsé, purée à la moutarde ancienne

29.00€

Volle sap, puree met ouderwetse mosterd Jus corsé, purée à la moutarde ancienne

Pinda Kip Poulet cacahuète

Zwarte rijst, pinda's en koriander Riz noir, cacahuète et coriandre

27.00€

Zwarte rijst, pinda's en koriander Riz noir, cacahuète et coriandre

Caesarsalade met kip (Fr) of tonijnbuik Salade César poulet (Fr) ou ventrèche de thon

Romainehart, gevulde eieren, croutons, parmezaanse kaas, cherrytomaatjes, bieslook, balsamicovinaigrette, Caesarsaus (apart) Coeur de Romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part)

23.00€

Romainehart, gevulde eieren, croutons, parmezaanse kaas, cherrytomaatjes, bieslook, balsamicovinaigrette, Caesarsaus (apart) Coeur de Romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part)

Linguine met saffraan Linguine au safran

Bellota Iberische chorizo, parmezaan, bieslook Chorizo iberique Bellota, parmesan, ciboulette

29.00€

Bellota Iberische chorizo, parmezaan, bieslook Chorizo iberique Bellota, parmesan, ciboulette

Zwarte rijst, gezouten boter Riz noir, beurre salé

7.50€

groene groenten, olijfolie, fleur de sel légumes verts, huile d’olive, fleur de sel

7.50€

Krieltjes en gesmolten cancoillotte Baby grenailles et cancoillotte fondue

7.50€

Oud-klassieke mosterdpuree Purée moutarde ancienne

7.50€

Hart van suiker Cœur de sucrine

Vinaigrette Vinaigrette

7.50€

Vinaigrette Vinaigrette

Sint Nectaire Saint Nectaire

Vergezeld van uienconfituur en sla Accompagné de confit d’oignon et sucrine

14.00€

Vergezeld van uienconfituur en sla Accompagné de confit d’oignon et sucrine

1/2 dessert

Dessert

Kaastaart Cheese cake

Karamel van gezouten boter Caramel au beurre salé

6.50€

13.00€

Karamel van gezouten boter Caramel au beurre salé

Aardbei en framboos Fraise et framboises

Mascarpone Tonka Mascarpone Tonka

6.50€

13.00€

Mascarpone Tonka Mascarpone Tonka

Rum-baba Baba au rhum

Chantillyroom en amandelen Chantilly et amandes

6.50€

13.00€

Chantillyroom en amandelen Chantilly et amandes

Rijstpudding Riz au lait

Geroosterde mango met vanille Mangue rôtie à la vanille

6.50€

13.00€

Geroosterde mango met vanille Mangue rôtie à la vanille

Crème brûlée Crème brûlée

Vanillestokje Gousse de vanille

6.50€

13.00€

Vanillestokje Gousse de vanille

Citroen als een taart Citron comme une tarte

Italiaanse Meringue Meringue Italienne

6.50€

13.00€

Italiaanse Meringue Meringue Italienne

Knapperige chocoladepraline Croustillant praliné chocolat

Vla Crème anglaise

6.50€

13.00€

Vla Crème anglaise

Verdronken Affogato

Vanille-ijs, Nespresso-espresso Glace vanille, espresso Nespresso

13.00€

Vanille-ijs, Nespresso-espresso Glace vanille, espresso Nespresso

Vanille-ijs Philippe Faur Glaces vanille Philippe Faur

(klein potje 100 ml.) (petit pot 100 ml.)

8.00€

(klein potje 100 ml.) (petit pot 100 ml.)

Gin Tonic

14.00€

Spritz apérol Spritz apérol

14.00€

Vlierbloesem Spritz Spritz sureau

14.00€

Moskouse muilezel Moscow Mule

14.00€

Negroni Negroni

14.00€

Mirabelle, Framboos, Peer, krijg 27 Mirabelle, Framboise, Poire, Get 27

11.00€

Limoncello, Corsicaanse Clementine Likeur, Baileys, Grand Marnier Limoncello, Liqueure de Clémentine Corse, Baileys, Grand Marnier

11.00€

Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Wodka, Tequila Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila

11.00€

Bas Armagnac Bas Armagnac

16.00€

Cognac VSOP Cognac VSOP

14.00€

Oude pruim uit Souillac Vieille Prune de Souillac

14.00€

Rum Rhum

Venezuela-diplomaat Venezuela Diplomatico

11.00€

Jamaica Rum Hampden Jamaïque Rhum Hampden

16.00€

Barbade plantage ananas Barbade Plantation Pineapple

14.00€

Ecosse-Asyla Ecosse - Asyla

zoet, vanille, ontbijtgranen doux, vanille, ceréales

14.00€

zoet, vanille, ontbijtgranen doux, vanille, ceréales

Ecosse - Oud Pulteney Bourbon-eik Ecosse - Old Pulteney Bourbon oak

gourmand, zout gourmand, salin

19.00€

gourmand, zout gourmand, salin

Ecosse - Mortlach erg bewolkt 2008 Ecosse - Mortlach very cloudy 2008

lychee, appel litchi, pomme

17.00€

lychee, appel litchi, pomme

Ecosse-Benriach Ecosse - Benriach

honing, noten, eikenhout, kruiden miel, noix, chêne, épices

15.00€

honing, noten, eikenhout, kruiden miel, noix, chêne, épices

Ecosse - Grote Koning Ecosse - Great King

gemoute bitterheid, kruidnagel, gebakken appel amertume malté, girofle, pomme au four

13.00€

gemoute bitterheid, kruidnagel, gebakken appel amertume malté, girofle, pomme au four

Pays de Wales-Penderyn Pays de Galles - Penderyn

licht gerookt, zoet, fruitig peu fumé, doux, fruité

14.00€

licht gerookt, zoet, fruitig peu fumé, doux, fruité

Ierland - West-Cork Irlande - West cork

gegrilde gerst, geroosterde beschuit, licht gerookt, pure chocolade orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

15.00€

gegrilde gerst, geroosterde beschuit, licht gerookt, pure chocolade orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

Japan - Chichibu (genummerde fles) Japon - Chichibu (bouteille numérotée)

kruidig, fruitig épicé, fruité

54.00€

kruidig, fruitig épicé, fruité

Japan - Nikka Japon - Nikka

krachtig, kruidig, fruitig puissant, épicé, fruité

13.00€

krachtig, kruidig, fruitig puissant, épicé, fruité

Japan-Yamazakura Japon - Yamazakura

fruitig, gekaramelliseerd fruité, caramélisé

15.00€

fruitig, gekaramelliseerd fruité, caramélisé

Taiwan-Kavalan Taïwan - Kavalan

bloemen, mango, specerijen floral, mangue, épice

16.00€

bloemen, mango, specerijen floral, mangue, épice

Taiwan - Kavalan Sherry-eik Taïwan - Kavalan Sherry oak

abrikoos, datum abricot, datte

19.00€

abrikoos, datum abricot, datte

Taiwan - Kavalan ex-Bourbon eik Taïwan - Kavalan ex-Bourbon oak

fris, eikenhout, vanille frais, chène, vanille

19.00€

fris, eikenhout, vanille frais, chène, vanille

VS Kentucky - Buffalo Trace Bourbon USA Kentucky - Buffalo Trace Bourbon

Zwart fruit, gezouten karamel, vanille Fruits noirs, caramel salé, vanille

14.00€

Zwart fruit, gezouten karamel, vanille Fruits noirs, caramel salé, vanille

VS Kentucky - Bulleit Bourbon USA Kentucky - Bulleit Bourbon

Nootmuskaat, eikenhout, peper, gekarameliseerde appel Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

13.00€

Nootmuskaat, eikenhout, peper, gekarameliseerde appel Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

Jus bio - 25cl Jus bio - 25cl

Appel of tomaat Pomme ou tomate

7.00€

Appel of tomaat Pomme ou tomate

Biologische citroenvlierbessen ijsthee - 33 cl Thé glacé bio citron sureau - 33 cl

7.50€

Plat water St Georges/Sparkling Orezza - 50cl Eaux Plate St Georges/Gazeuse Orezza - 50cl

6.50€

Evian plat water/Badoit bruisend water - 75cl Eaux Plate Evian/Gazeuse Badoit - 75cl

9.00€

Schweppes - 20cl Schweppes - 20cl

6.00€

Limonade - 33cl Limonade - 33cl

6.50€

Coca-cola, coca-cola nul - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

6.50€

Gemberbier - 20cl Ginger beer - 20cl

6.00€

Druk Pression

25cl

50cl

Moretti Moretti

7.00€

13.00€

Fles Bouteille

IPA Corsica - 33cl IPA Corsica - 33cl

9.00€

Heineken zonder alcohol - 33cl Heineken sans alcool - 33cl

8.00€

15cl

50cl

Win je moment Vin du moment

9.00€

27.00€

Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio

11.00€

33.00€

Bourgondië - Mercurey Bourgogne - Mercurey

14.00€

42.00€

Bordeaux - Miltjachterfgoed Bordeaux - Héritage de Chasse Spleen

13.00€

39.00€

Loire - Biologisch gerookte Pouilly Loire - Pouilly fumé Bio

12.00€

36.00€

Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse

14.00€

42.00€

Bordeaux-Sauternes Bordeaux - Sauternes

15.00€

45.00€

15cl

50cl

Heuvels van de Var in de Provence Coteaux varois en Provence

9.00€

27.00€

Rosé zwembad Piscine de rosé

20cl en ijsblokjes 20cl et glaçons

15.00€

20cl en ijsblokjes 20cl et glaçons

Pastis Pastis

5.00€

10 jaar oude rode port Porto 10 ans rouge

12.00€

Witte Pineau Pineau blanc

8.00€

deed Kir

Crème van zwarte bessen of bramen Crème de cassis ou mûre

8.00€

Crème van zwarte bessen of bramen Crème de cassis ou mûre

Koninklijk gemaakt Kir Royal

Zwarte bessencrème, bramen Crème de cassis, mûre

15.00€

Zwarte bessencrème, bramen Crème de cassis, mûre

De beker - 12cl La coupe - 12cl

14.00€

Het zwembad - 19cl La piscine - 19cl

19.00€

Koffie of Deca Café ou Déca

3.60€

grote crème Grand crème

4.60€

De Kusmi Thé Kusmi

Vraag naar de doos Demandez le coffet

6.50€

Vraag naar de doos Demandez le coffet

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