*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

26.00 €

Ξεκίνημα της ημέρας Entrée du jour

9.00€

Πιατο ΗΜΕΡΑΣ Plat du jour

24.00€

ΔΕΥΤΕΡΑ LUNDI

Καρπούζι, φέτα Pastèque, féta

Ραβιόλια με τυρί κομτέ Ravioles au comté

Σάλτσα σατέ, ουρές καραβίδας, σχοινόπρασο Sauce saté, queues d’écrevisses, ciboulette

Σάλτσα σατέ, ουρές καραβίδας, σχοινόπρασο Sauce saté, queues d’écrevisses, ciboulette

ΤΡΙΤΗ MARDI

Ταρτάρ ντομάτας Tartare de tomate

Σαντιγί με βασιλικό Chantilly au basilic

Σαντιγί με βασιλικό Chantilly au basilic

Μπέργκερ με τυρί κοτόπουλο Chicken cheese burger

Κρεμμυδοκονφί, σάλτσα ταρτάρ, baby πατάτες Confit d’oignons, sauce tartare, baby grenailles

Κρεμμυδοκονφί, σάλτσα ταρτάρ, baby πατάτες Confit d’oignons, sauce tartare, baby grenailles

ΤΕΤΑΡΤΗ MERCREDI

Έδαφος εξοχής Terrine de campagne

Κρεμμύδι κονφί, πίκλες Confit d'oignons, cornichons

Κρεμμύδι κονφί, πίκλες Confit d'oignons, cornichons

Ριζότο με γαρίδες Risotto aux gambas

Κρέμα αστακού λεμονιού, παρμεζάνα Crème de homard citronnée, parmesan

Κρέμα αστακού λεμονιού, παρμεζάνα Crème de homard citronnée, parmesan

ΠΕΜΠΤΗ JEUDI

Βιολογικά βραστά αυγά μιμόζας Œufs durs bio mimosa

Κρουτόν, χυμός πουλερικών Croutons, jus de volaille

Κρουτόν, χυμός πουλερικών Croutons, jus de volaille

Τραγανές Τρυφερά Τρυφερά Tenders croustillants

Πουρές πατάτας με αλατισμένο βούτυρο, σάλτσα ταρτάρ Purée au beurre salé, sauce tartare

Πουρές πατάτας με αλατισμένο βούτυρο, σάλτσα ταρτάρ Purée au beurre salé, sauce tartare

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ VENDREDI

Σουβλάκια κοτόπουλου Yakitori Brochettes de poulet Yakitori

σάλτσα σατέ Sauce saté

σάλτσα σατέ Sauce saté

Ταρτάρ σολομού Tartare de saumon

Σουκρίνη Sucrine

Σουκρίνη Sucrine

Πιάτο με ξηρό λουκάνικο Assiette de saucisson sec

Τουρσιά Cornichons

9.00€

Τουρσιά Cornichons

Μεγάλα σαλιγκάρια Βουργουνδίας x6 Gros escargots de Bourgogne x6

16.00€

Λευκός ταραμάς, καφίρ λάιμ Tarama blanc, combava

κρουτόν Croûtons

13.00€

κρουτόν Croûtons

Πιάτο ζαμπόν Serrano 12 μηνών 100γρ Assiette de jambon serrano 12 mois 100g

Τουρσιά Cornichons

16.00€

Τουρσιά Cornichons

Φαλάφελ, χιούμους Falafels, houmous

Κόλιανδρος και σπόροι Coriandre et graines

14.00€

Κόλιανδρος και σπόροι Coriandre et graines

Μωρές σαρδέλες pilchardus Babys sardinettes pilchardus

Αλατισμένο βούτυρο Beurre salé

16.00€

Αλατισμένο βούτυρο Beurre salé

Crispy Tenders Tenders croustillant

Σάλτσα ταρτάρ Sauce tartare

15.00€

Σάλτσα ταρτάρ Sauce tartare

Ραβιόλια Wasabi και γαρίδας Ravioles au wasabi et gambas

Γλυκό μέλι σάλτσα σόγιας, φιστίκια, εστραγκόν Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

14.00€

Γλυκό μέλι σάλτσα σόγιας, φιστίκια, εστραγκόν Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

Μοσχάρι με σάλτσα τόνου Vitello tonnato

Κάπαρη, φρέσκα κρεμμυδάκια, τουρσιά Câpres, cébettes, pickles

15.00€

Κάπαρη, φρέσκα κρεμμυδάκια, τουρσιά Câpres, cébettes, pickles

Βιολογικά βραστά αυγά μιμόζας Œufs durs bio mimosa

Μικρά κρουτόν και χυμός πουλερικών Petits croûtons et jus de volaille

10.00€

Μικρά κρουτόν και χυμός πουλερικών Petits croûtons et jus de volaille

Στρατσιατέλα Burrata και ντοματίνια Stracciatella de burrata et tomates cerises

Ελαιόλαδο, ανθός σελ, καβουρδισμένο φιστίκι και βασιλικός Huile d’olive, fleur de sel, pistache grillée et basilic

16.00€

Ελαιόλαδο, ανθός σελ, καβουρδισμένο φιστίκι και βασιλικός Huile d’olive, fleur de sel, pistache grillée et basilic

Ψητό κουνουπίδι με σατέ Choux fleur rôti au saté

Χούμους, ζαχατάρ, ρόδι, σχοινόπρασο Houmous, zahatar, grenade, ciboulette

15.00€

Χούμους, ζαχατάρ, ρόδι, σχοινόπρασο Houmous, zahatar, grenade, ciboulette

Ακατέργαστα φυσικά χτένια Noix de St Jacques crues au Naturel

Ελαιόλαδο, χυμός λεμονιού, παρμεζάνα, γλυκιά σάλτσα σόγιας, ξύσμα καφίρ λάιμ Huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

16.00€

Ελαιόλαδο, χυμός λεμονιού, παρμεζάνα, γλυκιά σάλτσα σόγιας, ξύσμα καφίρ λάιμ Huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

Έδαφος εξοχής Terrine de campagne

Τουρσιά, κονφί κρεμμυδιού Cornichons, confit d’oignons

12.00€

Τουρσιά, κονφί κρεμμυδιού Cornichons, confit d’oignons

Σαλάτα κινόα Salade de quinoa

Αποξηραμένα σύκα, φέτα, ντοματίνια, αγγούρι Figues séchées, feta, tomates cerises, concombre

12.00€

Αποξηραμένα σύκα, φέτα, ντοματίνια, αγγούρι Figues séchées, feta, tomates cerises, concombre

Ριζότο με χτένια Risotto aux noix de Saint Jacques

Κρέμα αστακού λεμονιού, παρμεζάνα, kaffir lime και σχοινόπρασο Crème de homard citronnée, parmesan, combava et ciboulette

29.00€

Κρέμα αστακού λεμονιού, παρμεζάνα, kaffir lime και σχοινόπρασο Crème de homard citronnée, parmesan, combava et ciboulette

Ιταλικό ταρτάρ βοδινού Tartare de bœuf à l’Italienne

Μικρές νέες πατάτες, σάλτσα τσένταρ Pommes de terre baby grenailles, sauce cheddar

24.00€

Μικρές νέες πατάτες, σάλτσα τσένταρ Pommes de terre baby grenailles, sauce cheddar

Tataki de saumon Tataki de saumon

Τζίντζερ, λεμονόχορτο, κόλιανδρος, μέντα, τραγανά κρεμμύδια…, πουρές αλατισμένου βουτύρου Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy…, purée au beurre salé

28.00€

Τζίντζερ, λεμονόχορτο, κόλιανδρος, μέντα, τραγανά κρεμμύδια…, πουρές αλατισμένου βουτύρου Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy…, purée au beurre salé

Κομητέ ραβιόλια Ravioles au Comté

Κρέμα, σχοινόπρασο, πέστο κάσιους, παρμεζάνα Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

23.00€

Κρέμα, σχοινόπρασο, πέστο κάσιους, παρμεζάνα Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

Χταπόδι Poulpe

Μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια σοταρισμένο
Πράσινα λαχανικά σε ελαιόλαδο, σάλτσα Tom Yum
Cuit basse température puis snacké
Légumes verts à l'huile d'olive, sauce Tom Yum

32.00€

Μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια σοταρισμένο
Πράσινα λαχανικά σε ελαιόλαδο, σάλτσα Tom Yum
Cuit basse température puis snacké
Légumes verts à l'huile d'olive, sauce Tom Yum

Κλάμα Τίγρης - 200γρ Tigre qui pleure - 200g

(Κρύο) Σκωτσέζικο βοδινό κρέας ΠΓΕ 200g - πουρές αλατισμένου βουτύρου (Froid) bœuf IGP Ecosse 200g - purée au beurre salé

29.00€

(Κρύο) Σκωτσέζικο βοδινό κρέας ΠΓΕ 200g - πουρές αλατισμένου βουτύρου (Froid) bœuf IGP Ecosse 200g - purée au beurre salé

Χρυσό κοτόπουλο supreme Suprème de volaille doré

Χυμός πουλερικών, πουρές αλατισμένου βουτύρου Jus de volaille, purée au beurre salé

26.00€

Χυμός πουλερικών, πουρές αλατισμένου βουτύρου Jus de volaille, purée au beurre salé

Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο (Παρασκευή) ή κοιλιά τόνου Salade César poulet (Fr) ou Ventrèche de thon

Καρδιά ρομάνα, αυγό διαβόλου, κρουτόν, παρμεζάνα, ντοματίνια, σχοινόπρασο, βινεγκρέτ βαλσάμικου, σάλτσα Καίσαρα (στο πλάι) Coeur de Romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part)

23.00€

Καρδιά ρομάνα, αυγό διαβόλου, κρουτόν, παρμεζάνα, ντοματίνια, σχοινόπρασο, βινεγκρέτ βαλσάμικου, σάλτσα Καίσαρα (στο πλάι) Coeur de Romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part)

Νιόκι με καλοκαιρινή κρέμα τρούφας Gnocchis à la crème de truffe d’été

Τρίμμα καλοκαιρινής τρούφας, μανιτάρια, σάλτσα πουλερικών, παρμεζάνα Brisure de truffe d’été, champignon de paris, jus de volaille, parmesan

26.00€

Τρίμμα καλοκαιρινής τρούφας, μανιτάρια, σάλτσα πουλερικών, παρμεζάνα Brisure de truffe d’été, champignon de paris, jus de volaille, parmesan

Κινόα και φέτα Quinoa et feta

7.50€

Πράσινα λαχανικά, ελαιόλαδο, fleur de sel Légumes verts, huile d’olive, fleur de sel

7.50€

Μωρά γκρενάιγ Baby grenailles

Σάλτσα τσένταρ Sauce cheddar

7.50€

Σάλτσα τσένταρ Sauce cheddar

Πουρές πατάτας με αλατισμένο βούτυρο Purée au beurre salé

7.50€

Καρδιά από ζάχαρη Cœur de sucrine

Λαδόξιδο Vinaigrette

7.50€

Λαδόξιδο Vinaigrette

Το τυρί της στιγμής Fromage du moment

Συνοδεύεται από κονφί κρεμμυδιού και μαρούλι Accompagné de confit d’oignon et sucrine

14.00€

Συνοδεύεται από κονφί κρεμμυδιού και μαρούλι Accompagné de confit d’oignon et sucrine

1/2 dessert

Dessert

Cheese κέικ Cheese cake

Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Caramel au beurre salé

6.50€

13.00€

Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Caramel au beurre salé

Τάρτες φράουλας Tartes aux fraises

Κρέμα ζαχαροπλαστικής Crème pâtissière

6.50€

13.00€

Κρέμα ζαχαροπλαστικής Crème pâtissière

Φράουλα και βατόμουρο Fraise et framboises

Μασκαρπόνε Τόνκα Mascarpone Tonka

6.50€

13.00€

Μασκαρπόνε Τόνκα Mascarpone Tonka

Crème brûlée Crème brûlée

Λοβόλι βανίλιας Gousse de vanille

6.50€

13.00€

Λοβόλι βανίλιας Gousse de vanille

Λεμόνι σαν πίτα Citron comme une tarte

Ιταλική μαρέγκα Meringue Italienne

6.50€

13.00€

Ιταλική μαρέγκα Meringue Italienne

Τραγανή πραλίνα σοκολάτας Croustillant praliné chocolat

Κρέμα Crème anglaise

6.50€

13.00€

Κρέμα Crème anglaise

Πνίγηκε Affogato

Παγωτό βανίλια, εσπρέσο Nespresso Glace vanille, espresso Nespresso

13.00€

Παγωτό βανίλια, εσπρέσο Nespresso Glace vanille, espresso Nespresso

Παγωτό βανίλια Philippe Faur Glaces vanille Philippe Faur

Μικρό βάζο 100 ml. Petit pot 100 ml.

8.50€

Μικρό βάζο 100 ml. Petit pot 100 ml.

Τζιν τόνικ Gin Tonic

14.00€

Spritz apérol Spritz apérol

14.00€

Elderflower Spritz Spritz sureau

14.00€

Μούλα της Μόσχας Moscow Mule

14.00€

Negroni Negroni

14.00€

Mirabelle, Raspberry, Pear, Get 27 Mirabelle, Framboise, Poire, Get 27

11.00€

Limoncello, λικέρ Clementine Corsican, Baileys, Grand Marnier Limoncello, Liqueure de Clémentine Corse, Baileys, Grand Marnier

11.00€

Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila

11.00€

Bas Armagnac Bas Armagnac

16.00€

Κονιάκ VSOP Cognac VSOP

14.00€

Παλιό δαμάσκηνο από το Souillac Vieille Prune de Souillac

14.00€

Ρούμι Rhum

Διπλωμάτης της Βενεζουέλας Venezuela Diplomatico

11.00€

Jamaica Rum Hampden Jamaïque Rhum Hampden

16.00€

Barbade Plantation Ανανάς Barbade Plantation Pineapple

14.00€

Ecosse - Asyla Ecosse - Asyla

γλυκό, βανίλια, δημητριακά doux, vanille, ceréales

14.00€

γλυκό, βανίλια, δημητριακά doux, vanille, ceréales

Ecosse - Old Pulteney Bourbon Oak Ecosse - Old Pulteney Bourbon oak

καλοφαγάς, αλάτι gourmand, salin

19.00€

καλοφαγάς, αλάτι gourmand, salin

Ecosse - Mortlach πολύ συννεφιασμένο 2008 Ecosse - Mortlach very cloudy 2008

λίτσι, μήλο litchi, pomme

17.00€

λίτσι, μήλο litchi, pomme

Ecosse - Benriach Ecosse - Benriach

μέλι, ξηρούς καρπούς, δρυς, μπαχαρικά miel, noix, chêne, épices

15.00€

μέλι, ξηρούς καρπούς, δρυς, μπαχαρικά miel, noix, chêne, épices

Ecosse - Μεγάλος Βασιλιάς Ecosse - Great King

βυνοποιημένη πικράδα, γαρύφαλλο, ψημένο μήλο amertume malté, girofle, pomme au four

13.00€

βυνοποιημένη πικράδα, γαρύφαλλο, ψημένο μήλο amertume malté, girofle, pomme au four

Pays de Wales - Penderyn Pays de Galles - Penderyn

ελαφρώς καπνιστό, γλυκό, φρουτώδες peu fumé, doux, fruité

14.00€

ελαφρώς καπνιστό, γλυκό, φρουτώδες peu fumé, doux, fruité

Ιρλανδία - Δυτικό Κορκ Irlande - West cork

κριθαράκι στη σχάρα, φρυγανισμένο παξιμάδι, ελαφρά καπνιστό, μαύρη σοκολάτα orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

15.00€

κριθαράκι στη σχάρα, φρυγανισμένο παξιμάδι, ελαφρά καπνιστό, μαύρη σοκολάτα orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

Ιαπωνία - Chichibu (αριθμημένο μπουκάλι) Japon - Chichibu (bouteille numérotée)

πικάντικο, φρουτώδες épicé, fruité

54.00€

πικάντικο, φρουτώδες épicé, fruité

Japon - Nikka Japon - Nikka

ισχυρό, πικάντικο, φρουτώδες puissant, épicé, fruité

13.00€

ισχυρό, πικάντικο, φρουτώδες puissant, épicé, fruité

Ιαπωνία - Yamazakura Japon - Yamazakura

φρουτώδες, καραμελωμένο fruité, caramélisé

15.00€

φρουτώδες, καραμελωμένο fruité, caramélisé

Ταϊβάν - Καβαλάν Taïwan - Kavalan

λουλουδάτο, μάνγκο, μπαχαρικό floral, mangue, épice

16.00€

λουλουδάτο, μάνγκο, μπαχαρικό floral, mangue, épice

Taïwan - Kavalan Sherry oak Taïwan - Kavalan Sherry oak

βερίκοκο, ημερομηνία abricot, datte

19.00€

βερίκοκο, ημερομηνία abricot, datte

Ταϊβάν - Καβαλάν πρώην βελανιδιά Bourbon Taïwan - Kavalan ex-Bourbon oak

φρέσκο, δρυς, βανίλια frais, chène, vanille

19.00€

φρέσκο, δρυς, βανίλια frais, chène, vanille

ΗΠΑ Κεντάκι - Buffalo Trace Bourbon USA Kentucky - Buffalo Trace Bourbon

Μαύρα φρούτα, αλατισμένη καραμέλα, βανίλια Fruits noirs, caramel salé, vanille

14.00€

Μαύρα φρούτα, αλατισμένη καραμέλα, βανίλια Fruits noirs, caramel salé, vanille

ΗΠΑ Κεντάκι - Bulleit Bourbon USA Kentucky - Bulleit Bourbon

Μοσχοκάρυδο, δρυς, πιπέρι, καραμελωμένο μήλο Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

13.00€

Μοσχοκάρυδο, δρυς, πιπέρι, καραμελωμένο μήλο Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

Jus bio - 25cl Jus bio - 25cl

Μήλο ή ντομάτα Pomme ou tomate

7.00€

Μήλο ή ντομάτα Pomme ou tomate

Βιολογικό παγωμένο τσάι σαμπούκου λεμονιού - 33 cl Thé glacé bio citron sureau - 33 cl

7.50€

Νερό St Georges/Sparkling Orezza - 50cl Eaux Plate St Georges/Gazeuse Orezza - 50cl

6.50€

Νερό Evian Still Water/Badoit Sparkling Water - 75cl Eaux Plate Evian/Gazeuse Badoit - 75cl

9.00€

Schweppes - 20cl Schweppes - 20cl

6.00€

Λιμονάδα - 33cl Limonade - 33cl

6.50€

Coca cola, coca cola zero - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

6.50€

Μπύρα τζίντζερ - 20 cl Ginger beer - 20cl

6.00€

Πίεση Pression

25cl

50cl

Μορέτι Moretti

7.00€

13.00€

Μπουκάλι Bouteille

IPA Corsica - 33cl IPA Corsica - 33cl

9.00€

Heineken χωρίς αλκοόλ - 33cl Heineken sans alcool - 33cl

8.00€

15cl

50cl

Κερδίστε τη στιγμή σας Vin du moment

9.00€

27.00€

Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio

11.00€

33.00€

Βουργουνδία - Mercurey Bourgogne - Mercurey

14.00€

42.00€

Μπορντό - Spleen Hunting Heritage Bordeaux - Héritage de Chasse Spleen

13.00€

39.00€

Loire - Βιολογικό καπνιστό Pouilly Loire - Pouilly fumé Bio

12.00€

36.00€

Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse

14.00€

42.00€

Μπορντό - Sauternes Bordeaux - Sauternes

15.00€

45.00€

15cl

50cl

Βαρ πλαγιές στην Προβηγκία Coteaux varois en Provence

9.00€

27.00€

Ροζ πισίνα Piscine de rosé

20cl και παγάκια 20cl et glaçons

15.00€

20cl και παγάκια 20cl et glaçons

Παστής Pastis

5.00€

Κόκκινο λιμάνι 10 ετών Porto 10 ans rouge

12.00€

Λευκό Pineau Pineau blanc

8.00€

έκανε Kir

Κρέμα φραγκοστάφυλου ή βατόμουρου Crème de cassis ou mûre

8.00€

Κρέμα φραγκοστάφυλου ή βατόμουρου Crème de cassis ou mûre

Made Royal Kir Royal

Κρέμα φραγκοστάφυλου, βατόμουρο Crème de cassis, mûre

15.00€

Κρέμα φραγκοστάφυλου, βατόμουρο Crème de cassis, mûre

Το φλιτζάνι - 12cl La coupe - 12cl

14.00€

Η πισίνα - 19cl La piscine - 19cl

19.00€

Καφέ ή Deca Café ou Déca

3.60€

μεγάλη κρέμα Grand crème

4.60€

Thé Kusmi

Ζητήστε το κουτί Demandez le coffet

6.50€

Ζητήστε το κουτί Demandez le coffet