Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Αρχική /Μενού

Μενού

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

29.00 €

Ξεκίνημα της ημέρας Entrée du jour

12.00€

Πιατο ΗΜΕΡΑΣ Plat du jour

26.00€

ΔΕΥΤΕΡΑ LUNDI

Τερίνα εξοχικού τύπου με αγγουράκια τουρσί Terrine de campagne, cornichons

Ραβιόλια με μορχέλα και κρέμα λευκής τρούφας, σχοινόπρασο Ravioles crème de morilles et truffes blanche, ciboulette

ΤΡΙΤΗ MARDI

Ταρτάρ σολομού, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού Tartare de saumon, huile d’olive et jus de citron

Πόδια πάπιας κονφί, πατάτες Ντοφινουάζ Manchons de canard confits, gratin Dauphinois

ΤΕΤΑΡΤΗ MERCREDI

Τραγανές τρυφερές πατάτες, πικάντικη σάλτσα ταρτάρ Tenders croustillants, sauce tartare spicy

Ριζότο με γαρίδες, κρέμα παρμεζάνας, σάλτσα πουλερικών Risotto aux gambas, crème de parmesan, jus de volaille

ΠΕΜΠΤΗ JEUDI

Πράσα με βινεγκρέτ μουστάρδας ολικής άλεσης Poireaux vinaigrette moutarde ancienne

Μπιφτέκι κοτόπουλου, μαγιονέζα wasabi Chicken burger, mayo wasabi

Καραμελωμένα κρεμμύδια, λιωμένο τυρί τσένταρ, φρέσκες πατάτες τηγανητές Confit d’oignons, cheddar fondu, frites fraîches

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ VENDREDI

Ριλέτες σολομού σε ταϊλανδέζικο στιλ Rillettes de saumon façon thaï

Κορυφαία γεύση κοτόπουλου, surf and turf, πουρές πατάτας με αλατισμένο βούτυρο, κρέμα αστακού και γαρίδες Suprême de volaille terre et mer, purée au beurre salé, crème de homard et gambas

Φρέσκες πατάτες τηγανητές, πικάντικη σάλτσα ταρτάρ και τυρί τσένταρ Frites fraîches, sauce tartare spicy et cheddar

8.00€

Ιβηρικό ζαμπόν - 70 γρ. Jambon Ibérique - 70G

21.00€

Τερίνα σε εξοχικό στιλ Terrine de campagne

Τουρσιά, κρεμμύδι κονφί Cornichons, confit d'oignons

13.00€

Τουρσιά, κρεμμύδι κονφί Cornichons, confit d'oignons

Κροκέτες ιβηρικού ζαμπόν (5 τεμάχια) Croquetas au jambon Iberique (5 pièces)

15.00€

Φαλάφελ, χούμους Falafels, houmous

Κόλιανδρος και σπόροι Coriandre et graines

15.00€

Κόλιανδρος και σπόροι Coriandre et graines

Σάρωση Blanc Tarama blanc

Ελαιόλαδο, καφίρ λάιμ, κρουτόν Huile d'olive, combava, croûtons

14.00€

Ελαιόλαδο, καφίρ λάιμ, κρουτόν Huile d'olive, combava, croûtons

Μπριός με αστακό Brioche au homard

Σάλτσα λεμονιού-βουτύρου και πικάντικη σάλτσα ταρτάρ, σχοινόπρασο sauce beurre citron et tartare spicy, ciboulette

17.00€

Σάλτσα λεμονιού-βουτύρου και πικάντικη σάλτσα ταρτάρ, σχοινόπρασο sauce beurre citron et tartare spicy, ciboulette

Ψητό κουνουπίδι με κάρυ Chou-fleur rôti au curry

χούμους και ζα'ατάρ, ελαιόλαδο και σχοινόπρασο houmous et zaatar, huile d’olive et ciboulette

14.00€

χούμους και ζα'ατάρ, ελαιόλαδο και σχοινόπρασο houmous et zaatar, huile d’olive et ciboulette

Σοταρισμένα μανιτάρια Poêlée de champignons

Μανιτάρια στρείδια, μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρια κουμπιά, μανιτάρια κανθαρέλλα, κρέμα λευκής τρούφας pleurotes, Cèpes, Paris, Girolles, crème de truffe blanche

15.00€

Ταϊλανδέζικο ζωμό γαρίδας Bouillon de gambas Thaï

κάρυ με γάλα καρύδας curry au lait de coco

14.00€

κάρυ με γάλα καρύδας curry au lait de coco

Ωμά χτένια στη φυσική τους κατάσταση Noix de St Jacques crues au naturel

ελαιόλαδο, χυμός λεμονιού, παρμεζάνα, γλυκιά σάλτσα σόγιας, ξύσμα καφίρ λάιμ huile d’olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

16.00€

Βιολογικά αυγά με μαγιονέζα wasabi Œufs bio mayo au wasabi

Ζυμό κοτόπουλου, κρέμα λευκής τρούφας, κρουτόν, τουρσιά, φουσκωμένα τσιπς jus de volaille, crème de truffe blanche, croûtons, pickles, chips souflée

12.00€

Βιολογικό ταρτάρ παντζαριού Tartare de betterave bio

Βελουτέ φουά γκρα με απλή ψύξη με κρεμμύδι velouté glacé de foie gras au confit d’oignons

14.00€

Βελουτέ φουά γκρα με απλή ψύξη με κρεμμύδι velouté glacé de foie gras au confit d’oignons

Ραβιόλια καντίνας - Wasabi Les Ravioles de la Cantine - Wasabi

Γαρίδες σε γλυκιά σάλτσα μελιού-σόγιας, φιστίκια, εστραγκόν Gambas sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

15.00€

Γαρίδες σε γλυκιά σάλτσα μελιού-σόγιας, φιστίκια, εστραγκόν Gambas sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

Ραβιόλια καντίνας - Ροκφόρ Les Ravioles de la Cantine - Roquefort

Μήλα Granny Smith, καρύδια και σχοινόπρασο pommes granny smith, noix et ciboulette

15.00€

Μήλα Granny Smith, καρύδια και σχοινόπρασο pommes granny smith, noix et ciboulette

Φιλέτο πάπιας Filet de canette

κρέμα λευκής τρούφας, πραλίνα, καφίρ λάιμ, πουρές κάστανου crème de truffe blanche, pralin, combava, purée de châtaignes

29.00€

κρέμα λευκής τρούφας, πραλίνα, καφίρ λάιμ, πουρές κάστανου crème de truffe blanche, pralin, combava, purée de châtaignes

Ριζότο με μανιτάρια Risotto aux champignons

Κρέμα παρμεζάνας με λευκή τρούφα, χυμό πουλερικών, σχοινόπρασο crème de parmesan à la truffe blanche, jus de volaille, ciboulette

27.00€

Κρέμα παρμεζάνας με λευκή τρούφα, χυμό πουλερικών, σχοινόπρασο crème de parmesan à la truffe blanche, jus de volaille, ciboulette

Σολομός τατάκι ή μοσχάρι "Angus" Tataki de saumon ou Bœuf « Angus »

τζίντζερ, λεμονόχορτο, κόλιανδρο, μέντα, τραγανά κρεμμύδια… μικρές νέες πατάτες gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy…, pommes de terre baby grenaille

29.00€

Ραβιόλια της κομητείας Ravioles au comté

Κρέμα γάλακτος, σχοινόπρασο, πέστο κάσιους, παρμεζάνα, σερβίρεται με μαρούλι ρομάνα σε στιλ Καίσαρα crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan, accompagné d’une sucrine façon César

25.00€

Φιλέτο Βασιλικής Τσιπούρας Filet de Dorade Royale

Βούτυρο λεμονιού, ιβηρικό chorizo, πουρές πατάτας με αλατισμένο βούτυρο beurre citron chorizo Ibérique, purée au beurre salé

29.00€

Βούτυρο λεμονιού, ιβηρικό chorizo, πουρές πατάτας με αλατισμένο βούτυρο beurre citron chorizo Ibérique, purée au beurre salé

Τάρτα μαύρης πουτίγκας με καραμελωμένα μήλα Tatin de boudin noir aux pommes caramélisées

λαχανικά εποχής σε ελαιόλαδο légumes de saison à l’huile d’olive

26.00€

λαχανικά εποχής σε ελαιόλαδο légumes de saison à l’huile d’olive

Καρδιά μπριζόλας Angus Rump 220 Cœur de Rumsteak « Angus » 220

Πικάντικη σάλτσα ταρτάρ, σάλτσα πιπεριού ή σάλτσα τυριού ροκφόρ με φρέσκες τηγανητές πατάτες sauce tartare spicy ou poivre ou Roquefort frites fraîches

34.00€

Σαλάτα του Καίσαρα - κοιλιά κοτόπουλου ή τόνου Salade César - poulet ou ventrèche de thon

μαρούλι ρομάνα, μελάτο αυγό, κρουτόν, ντοματίνια, σχοινόπρασο, παρμεζάνα, βινεγκρέτ βαλσάμικου, τραγανά κρεμμύδια romaine, œuf mollet, croûtons, tomates cerises, ciboulette, parmesan,vinaigrette au balsamique, oignons crispy

24.00€

Λινγκουίνι Γη και Θάλασσα Linguine Terre et Mer

Κρέμα αστακού, ξεφλουδισμένες ροζ γαρίδες και τηγανητά μανιτάρια crème de homard, crevettes roses decortiquées et champignons poêlés

27.00€

Κρέμα αστακού, ξεφλουδισμένες ροζ γαρίδες και τηγανητά μανιτάρια crème de homard, crevettes roses decortiquées et champignons poêlés

Πουρές κάστανου και κρέμα λευκής τρούφας Purée de châtaignes et crème de truffe blanche

8.00€

Εποχιακά λαχανικά σε ελαιόλαδο Légumes de saison à l’huile d’olive

8.00€

Καρδιά από μαρούλι romaine, σε στυλ Caesar Coeur de sucrine façon César

8.00€

Φρέσκες πατάτες τηγανητές, πικάντικη σάλτσα ταρτάρ και τυρί τσένταρ Frites fraîches, sauce tartare spicy et cheddar

8.00€

Μωρές νέες πατάτες Pommes de terre baby grenailles

8.00€

Πουρές πατάτας με αλατισμένο βούτυρο Purée au beurre salé

8.00€

Τυρί της στιγμής - Comté, Brie, Κατσικίσιο τυρί Fromage du moment - Comté, Brie, Chèvre

Συνοδεύεται από κρεμμυδοκονφί και ½ μαρούλι σουκρίνης Accompagné de confit d’oignon et ½ sucrine

14.00€

Συνοδεύεται από κρεμμυδοκονφί και ½ μαρούλι σουκρίνης Accompagné de confit d’oignon et ½ sucrine

1/2 dessert

Dessert

Κρέμα καραμέλας, γλώσσες γάτας Crème caramel, langues de chat

7.00€

14.00€

Mont Blanc, μαρόν, μαρέγκα, σαντιγί Mont blanc, marron, meringue, chantilly

7.00€

14.00€

Crunch πραλίνας σοκολάτας, crème anglaise Croustillant praliné chocolat, crème anglaise

7.00€

14.00€

Τσιζκέικ, αλατισμένη καραμέλα Cheese cake, caramel au beurre salé

7.00€

14.00€

Πάβλοβα με ψημένο μάνγκο και λοβό βανίλιας Pavlova mangue rôtie, à la gousse de vanille

7.00€

14.00€

Ανανάς ακτινίδιο Mangue, μασκαρπόνε Tonka Ananas kiwi Mangue, mascarpone Tonka

7.00€

14.00€

Κρεμ μπρουλέ, φασόλια βανίλιας Crème brûlée, gousse de vanille

7.00€

14.00€

Πνίγηκε Affogato

Παγωτό βανίλια, εσπρέσο Nespresso
Ούτε μισό επιδόρπιο Glace vanille, espresso Nespresso
Pas en demi desser

14.00€

Παγωτό βανίλια, εσπρέσο Nespresso
Ούτε μισό επιδόρπιο Glace vanille, espresso Nespresso
Pas en demi desser

Παγωτό βανίλια Philippe Faur Glaces vanille Philippe Faur

Μικρό βάζο 100 ml. Petit pot 100 ml.

8.50€

Μικρό βάζο 100 ml. Petit pot 100 ml.

Τζιν τόνικ Gin Tonic

14.00€

Spritz apérol Spritz apérol

14.00€

Elderflower Spritz Spritz sureau

14.00€

Μούλα της Μόσχας Moscow Mule

14.00€

Negroni Negroni

14.00€

Mirabelle, Raspberry, Pear, Get 27 Mirabelle, Framboise, Poire, Get 27

11.00€

Limoncello, λικέρ Clementine Corsican, Baileys, Grand Marnier Limoncello, Liqueure de Clémentine Corse, Baileys, Grand Marnier

11.00€

Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila

11.00€

Bas Armagnac Bas Armagnac

16.00€

Κονιάκ VSOP Cognac VSOP

14.00€

Παλιό δαμάσκηνο από το Souillac Vieille Prune de Souillac

14.00€

Ρούμι Rhum

Διπλωμάτης της Βενεζουέλας Venezuela Diplomatico

11.00€

Jamaica Rum Hampden Jamaïque Rhum Hampden

16.00€

Barbade Plantation Ανανάς Barbade Plantation Pineapple

14.00€

Ecosse - Asyla Ecosse - Asyla

γλυκό, βανίλια, δημητριακά doux, vanille, ceréales

14.00€

γλυκό, βανίλια, δημητριακά doux, vanille, ceréales

Ecosse - Old Pulteney Bourbon Oak Ecosse - Old Pulteney Bourbon oak

καλοφαγάς, αλάτι gourmand, salin

19.00€

καλοφαγάς, αλάτι gourmand, salin

Ecosse - Mortlach πολύ συννεφιασμένο 2008 Ecosse - Mortlach very cloudy 2008

λίτσι, μήλο litchi, pomme

17.00€

λίτσι, μήλο litchi, pomme

Ecosse - Benriach Ecosse - Benriach

μέλι, ξηρούς καρπούς, δρυς, μπαχαρικά miel, noix, chêne, épices

15.00€

μέλι, ξηρούς καρπούς, δρυς, μπαχαρικά miel, noix, chêne, épices

Ecosse - Μεγάλος Βασιλιάς Ecosse - Great King

βυνοποιημένη πικράδα, γαρύφαλλο, ψημένο μήλο amertume malté, girofle, pomme au four

13.00€

βυνοποιημένη πικράδα, γαρύφαλλο, ψημένο μήλο amertume malté, girofle, pomme au four

Pays de Wales - Penderyn Pays de Galles - Penderyn

ελαφρώς καπνιστό, γλυκό, φρουτώδες peu fumé, doux, fruité

14.00€

ελαφρώς καπνιστό, γλυκό, φρουτώδες peu fumé, doux, fruité

Ιρλανδία - Δυτικό Κορκ Irlande - West cork

κριθαράκι στη σχάρα, φρυγανισμένο παξιμάδι, ελαφρά καπνιστό, μαύρη σοκολάτα orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

15.00€

Ιαπωνία - Chichibu (αριθμημένο μπουκάλι) Japon - Chichibu (bouteille numérotée)

πικάντικο, φρουτώδες épicé, fruité

54.00€

πικάντικο, φρουτώδες épicé, fruité

Japon - Nikka Japon - Nikka

ισχυρό, πικάντικο, φρουτώδες puissant, épicé, fruité

13.00€

ισχυρό, πικάντικο, φρουτώδες puissant, épicé, fruité

Ιαπωνία - Yamazakura Japon - Yamazakura

φρουτώδες, καραμελωμένο fruité, caramélisé

15.00€

φρουτώδες, καραμελωμένο fruité, caramélisé

Ταϊβάν - Καβαλάν Taïwan - Kavalan

λουλουδάτο, μάνγκο, μπαχαρικό floral, mangue, épice

16.00€

λουλουδάτο, μάνγκο, μπαχαρικό floral, mangue, épice

Taïwan - Kavalan Sherry oak Taïwan - Kavalan Sherry oak

βερίκοκο, ημερομηνία abricot, datte

19.00€

βερίκοκο, ημερομηνία abricot, datte

Ταϊβάν - Καβαλάν πρώην βελανιδιά Bourbon Taïwan - Kavalan ex-Bourbon oak

φρέσκο, δρυς, βανίλια frais, chène, vanille

19.00€

φρέσκο, δρυς, βανίλια frais, chène, vanille

ΗΠΑ Κεντάκι - Buffalo Trace Bourbon USA Kentucky - Buffalo Trace Bourbon

Μαύρα φρούτα, αλατισμένη καραμέλα, βανίλια Fruits noirs, caramel salé, vanille

14.00€

Μαύρα φρούτα, αλατισμένη καραμέλα, βανίλια Fruits noirs, caramel salé, vanille

ΗΠΑ Κεντάκι - Bulleit Bourbon USA Kentucky - Bulleit Bourbon

Μοσχοκάρυδο, δρυς, πιπέρι, καραμελωμένο μήλο Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

13.00€

Μοσχοκάρυδο, δρυς, πιπέρι, καραμελωμένο μήλο Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

Jus bio - 25cl Jus bio - 25cl

Μήλο ή ντομάτα Pomme ou tomate

7.00€

Μήλο ή ντομάτα Pomme ou tomate

Βιολογικό παγωμένο τσάι σαμπούκου λεμονιού - 33 cl Thé glacé bio citron sureau - 33 cl

7.50€

Νερό St Georges/Sparkling Orezza - 50cl Eaux Plate St Georges/Gazeuse Orezza - 50cl

6.50€

Νερό Evian Still Water/Badoit Sparkling Water - 75cl Eaux Plate Evian/Gazeuse Badoit - 75cl

9.00€

Schweppes - 20cl Schweppes - 20cl

6.00€

Λιμονάδα - 33cl Limonade - 33cl

6.50€

Coca cola, coca cola zero - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

6.50€

Μπύρα τζίντζερ - 20 cl Ginger beer - 20cl

6.00€

Πίεση Pression

25cl

50cl

Μορέτι Moretti

7.00€

13.00€

Μπουκάλι Bouteille

IPA Corsica - 33cl IPA Corsica - 33cl

9.00€

Heineken χωρίς αλκοόλ - 33cl Heineken sans alcool - 33cl

8.00€

15cl

50cl

Κερδίστε τη στιγμή σας Vin du moment

9.00€

27.00€

Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio

11.00€

33.00€

Βουργουνδία - Mercurey Bourgogne - Mercurey

14.00€

42.00€

Μπορντό - Spleen Hunting Heritage Bordeaux - Héritage de Chasse Spleen

13.00€

39.00€

Loire - Βιολογικό καπνιστό Pouilly Loire - Pouilly fumé Bio

12.00€

36.00€

Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse

14.00€

42.00€

Μπορντό - Sauternes Bordeaux - Sauternes

15.00€

45.00€

15cl

50cl

Βαρ πλαγιές στην Προβηγκία Coteaux varois en Provence

9.00€

27.00€

Ροζ πισίνα Piscine de rosé

20cl και παγάκια 20cl et glaçons

15.00€

20cl και παγάκια 20cl et glaçons

Παστής Pastis

5.00€

Κόκκινο λιμάνι 10 ετών Porto 10 ans rouge

12.00€

Λευκό Pineau Pineau blanc

8.00€

έκανε Kir

Κρέμα φραγκοστάφυλου ή βατόμουρου Crème de cassis ou mûre

8.00€

Κρέμα φραγκοστάφυλου ή βατόμουρου Crème de cassis ou mûre

Made Royal Kir Royal

Κρέμα φραγκοστάφυλου, βατόμουρο Crème de cassis, mûre

15.00€

Κρέμα φραγκοστάφυλου, βατόμουρο Crème de cassis, mûre

Το φλιτζάνι - 12cl La coupe - 12cl

14.00€

Η πισίνα - 19cl La piscine - 19cl

19.00€

Καφέ ή Deca Café ou Déca

3.60€

μεγάλη κρέμα Grand crème

4.60€

Thé Kusmi Thé Kusmi

Ζητήστε το κουτί Demandez le coffet

6.50€

Ζητήστε το κουτί Demandez le coffet

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Uniiti

Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο

από Uniiti

Μενού

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ LE MIDI MENU DU JOUR

ΜΟΙΡΑΖΟΜΑΙ À PARTAGER

ΕΝΑΡΞΕΙΣ ENTRÉES

ΘΕΣΗ PLATS

ΤΡΙΜΙΝΓΚ GARNITURES

ΤΥΡΙ FROMAGES

ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS

ΚΟΚΤΕΙΛ COCKTAILS

ΑΛΚΟΟΛΕΣ & ΠΕΠΩΤΙΚΑ ALCOOLS & DIGESTIFS

ΟΥΙΣΚΙ WHISKY

SOFTS SOFTS

ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES

ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS

ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS

ΑΛΚΟΟΛΕΣ ALCOOLS

ΣΑΜΠΑΝΙΑ CHAMPAGNE

ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

La Cantine de Quentin

Μενού

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ LE MIDI MENU DU JOUR

ΜΟΙΡΑΖΟΜΑΙ À PARTAGER

ΕΝΑΡΞΕΙΣ ENTRÉES

ΘΕΣΗ PLATS

ΤΡΙΜΙΝΓΚ GARNITURES

ΤΥΡΙ FROMAGES

ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS

ΚΟΚΤΕΙΛ COCKTAILS

ΑΛΚΟΟΛΕΣ & ΠΕΠΩΤΙΚΑ ALCOOLS & DIGESTIFS

ΟΥΙΣΚΙ WHISKY

SOFTS SOFTS

ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES

ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS

ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS

ΑΛΚΟΟΛΕΣ ALCOOLS

ΣΑΜΠΑΝΙΑ CHAMPAGNE

ΖΕΣΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ BOISSONS CHAUDES

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

La Cantine de Quentin

Ακολουθήστε όλα τα νέα στο La Cantine de Quentin