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메뉴

*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

29.00 €

오늘의 스타터 Entrée du jour

12.00€

오늘의 특집 Plat du jour

26.00€

월요일 LUNDI

컨트리 스타일 테린 (오이 피클 포함) Terrine de campagne, cornichons

파이크 퀘넬과 랍스터 소스, 링귀니 파스타 Quenelle au brochet, sauce homard et linguine

화요일 MARDI

통곡물 겨자 비네그레트 드레싱을 곁들인 리크 Poireaux vinaigrette moutarde ancienne

캐러멜라이즈드 돼지고기 리조또와 구운 참깨 Risotto au porc au caramel, sésame toasté

수요일 MERCREDI

태국식 참치 타르타르 Tartare de thon façon Thaï

피스타치오 소시지, 으깬 감자, 진한 소스 Saucisse pistachée, purée, jus corsé

목요일 JEUDI

새우, 타라곤, 땅콩을 곁들인 사테 라비올리 Ravioles au saté, gambas, estragon, cacahuètes

구내식당 치킨 너겟, 갓 튀긴 감자튀김, 매콤한 타르타르 소스 Chicken nuggets de la Cantine, frites fraîches, sauce tartare spicy

금요일 VENDREDI

레몬과 머스터드를 곁들인 치킨 파이 Pâté croûte de poulet au citron et moutarde

꼬치에 꽂은 아귀 볼살과 가리비, 으깬 감자, 레몬 버터, 부시 택시 Brochette de joues de lottes et noix de st Jacques, purée, beurre citron taxi brousse

갓 튀긴 감자튀김 Frites fraîches

매운 타르타르 소스 Sauce tartare spicy

9.00€

매운 타르타르 소스 Sauce tartare spicy

이베리아산 햄 - 70g Jambon Ibérique - 70G

21.00€

컨트리 스타일 테린 Terrine de campagne

피클, 양파 콩피 Cornichons, confit d'oignons

13.00€

피클, 양파 콩피 Cornichons, confit d'oignons

닭고기와 머스타드 파테 앙 크루테 Paté croûte de poulet moutarde

절인 것 Cornichons

14.00€

절인 것 Cornichons

팔라펠, 후무스 Falafels, houmous

고수와 씨앗 Coriandre et graines

15.00€

고수와 씨앗 Coriandre et graines

스캐닝 블랑 Tarama blanc

올리브 오일, 카피르 라임, 크루통 Huile d'olive, combava, croûtons

14.00€

올리브 오일, 카피르 라임, 크루통 Huile d'olive, combava, croûtons

어린 정어리(Pilchardus) Baby sardinettes Pilchardus

소금 버터 Beurre salé

16.00€

소금 버터 Beurre salé

와사비와 새우 라비올리 Ravioles au wasabi et gambas

달콤한 꿀간장, 땅콩, 타라곤 Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

15.00€

달콤한 꿀간장, 땅콩, 타라곤 Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

참치 소스를 곁들인 송아지고기 Vitello tonnato

케이퍼, 파, 피클 Câpres, cébètes, pickles

16.00€

케이퍼, 파, 피클 Câpres, cébètes, pickles

구운 문어 Poulpe grillé

후무스, 이베리아산 초리조, 훈제 하리사, 차이브 Houmous, chorizo Iberique, harissa fumé et ciboulette

17.00€

후무스, 이베리아산 초리조, 훈제 하리사, 차이브 Houmous, chorizo Iberique, harissa fumé et ciboulette

풋아스파라거스, 유기농 수란 Asperges vertes, œuf bio poché

유기농 완두콩, 허니 머스터드 크림치즈, 파 Petits pois bio, cream cheese miel moutarde, cébète

16.00€

유기농 완두콩, 허니 머스터드 크림치즈, 파 Petits pois bio, cream cheese miel moutarde, cébète

부라타 모짜렐라 Mozzarella Burrata

블랙베리, 체리토마토, 바질, 피스타치오, 올리브 오일 Mûres, tomates cerises, basilic, pistache, huile d'olive

15.00€

블랙베리, 체리토마토, 바질, 피스타치오, 올리브 오일 Mûres, tomates cerises, basilic, pistache, huile d'olive

사시미 드 톤 루즈 Sashimi de thon rouge

와사비와 단맛 간장, 생강 Sauce wasabi et soja sucré, gingembre

16.00€

와사비와 단맛 간장, 생강 Sauce wasabi et soja sucré, gingembre

자연 그대로의 생가리비 Noix de St Jacques crues au naturel

올리브 오일, 레몬즙, 파마산 치즈, 단맛 간장, 카피르 라임 제스트 Huile d'olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

16.00€

올리브 오일, 레몬즙, 파마산 치즈, 단맛 간장, 카피르 라임 제스트 Huile d'olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucrée, zestes de combava

유기농 달걀, 옛날식 겨자 Œufs bio moutarde ancienne

닭고기 육즙, 화이트 트러플 크림, 크루통, 피클, 바삭한 튀김 과자 Jus de volaille, crème de truffe blanche, croûtons, pickles, chips souflée

13.00€

닭고기 육즙, 화이트 트러플 크림, 크루통, 피클, 바삭한 튀김 과자 Jus de volaille, crème de truffe blanche, croûtons, pickles, chips souflée

파리지앵 Parisienne

프린스 드 파리 햄, 에멘탈 치즈, 반숙 계란, 크루통, 오이, 무, 방울토마토, 차이브, 양파 콩피 Jambon blanc Prince de Paris, Emmental, œuf mollet, croûtons, concombre, radis, tomates cerises, ciboulette, confit d'oignons

26.00€

프린스 드 파리 햄, 에멘탈 치즈, 반숙 계란, 크루통, 오이, 무, 방울토마토, 차이브, 양파 콩피 Jambon blanc Prince de Paris, Emmental, œuf mollet, croûtons, concombre, radis, tomates cerises, ciboulette, confit d'oignons

태국식 소고기(프랑스어) 또는 새우 Thaï au bœuf (Fr) Ou Gambas

로메인 상추, 숙주나물, 방울토마토, 생강, 레몬그라스, 고수, 민트 Romaine, pousses de soja, tomates cerises, gingembre, citronnelle, coriandre, menthe

26.00€

로메인 상추, 숙주나물, 방울토마토, 생강, 레몬그라스, 고수, 민트 Romaine, pousses de soja, tomates cerises, gingembre, citronnelle, coriandre, menthe

시저 치킨 (프랑스) 또는 참치 뱃살 César poulet (Fr) Ou ventrèche de thon

로메인 상추, 반숙 계란, 크루통, 방울토마토, 차이브, 파마산 치즈, 발사믹 비네그레트, 바삭한 양파 Romaine, œuf mollet, croûtons, tomates cerises, ciboulette, parmesan,vinaigrette au balsamique, oignons crispy

24.00€

로메인 상추, 반숙 계란, 크루통, 방울토마토, 차이브, 파마산 치즈, 발사믹 비네그레트, 바삭한 양파 Romaine, œuf mollet, croûtons, tomates cerises, ciboulette, parmesan,vinaigrette au balsamique, oignons crispy

새우 리조또 Risotto aux Gambas

사프란을 곁들인 파르메산 크림, 닭고기 육즙, 차이브 Crème de parmesan au safran, jus de volaille, ciboulette

29.00€

사프란을 곁들인 파르메산 크림, 닭고기 육즙, 차이브 Crème de parmesan au safran, jus de volaille, ciboulette

샤롤레 소고기 타르타르, 비스트로 스타일, 수작업으로 썰어낸 것 Tartare de bœuf « Charolais » Bistro au couteau

갓 튀긴 감자튀김과 매콤한 타르타르 소스 Frites fraîches et sauce tartare spicy

25.00€

갓 튀긴 감자튀김과 매콤한 타르타르 소스 Frites fraîches et sauce tartare spicy

참다랑어 타타키 Tataki de thon rouge

생강, 레몬그라스, 고수, 민트, 바삭한 양파... 코울슬로 Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy ... , coleslaw

29.00€

생강, 레몬그라스, 고수, 민트, 바삭한 양파... 코울슬로 Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy ... , coleslaw

소고기 필레 타타키 Tataki de Filet de Bœuf

생강, 레몬그라스, 고수, 민트, 바삭한 양파... 코울슬로 Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy ... , coleslaw

36.00€

생강, 레몬그라스, 고수, 민트, 바삭한 양파... 코울슬로 Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy ... , coleslaw

콩테 라비올리 Ravioles au Comté

크림, 차이브, 캐슈 페스토, 파마산 치즈를 곁들인 시저 샐러드 스타일의 로메인 상추 샐러드 Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan, accompagné d’une sucrine façon César

25.00€

크림, 차이브, 캐슈 페스토, 파마산 치즈를 곁들인 시저 샐러드 스타일의 로메인 상추 샐러드 Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan, accompagné d’une sucrine façon César

황금 아귀 볼살 꼬치구이 Brochette de joues de lottes dorées

녹색 채소, 레몬 버터, 부시 택시 Légumes verts, beurre citron taxi brousse

29.00€

녹색 채소, 레몬 버터, 부시 택시 Légumes verts, beurre citron taxi brousse

코코넛 치킨 코르마 링귀니 Linguine au poulet korma coco

채 썬 생채소와 캐슈넛 Julienne de crudités, noix de cajou

27.00€

채 썬 생채소와 캐슈넛 Julienne de crudités, noix de cajou

소고기 안심 - 220g (프랑스) Filet de bœuf - 220g (Fr)

후추 소스 또는 매콤한 타르타르 소스, 소금 버터를 곁들인 매쉬드 포테이토 또는 갓 튀긴 감자튀김 Sauce au poivre ou tartare spicy purée au beurre salé ou frites fraîches

39.00€

후추 소스 또는 매콤한 타르타르 소스, 소금 버터를 곁들인 매쉬드 포테이토 또는 갓 튀긴 감자튀김 Sauce au poivre ou tartare spicy purée au beurre salé ou frites fraîches

갓 튀긴 감자튀김 Frites fraîches

소스 체다 Sauce cheddar

8.00€

소스 체다 Sauce cheddar

양배추 샐러드 Coleslaw

8.00€

소금 버터를 곁들인 으깬 감자 Purée au beurre salé

8.00€

녹색 야채, 올리브 오일 Légumes verts, huile d’olive

8.00€

설탕의 심장 Cœur de sucrine

시저 스타일 Façon César

8.00€

시저 스타일 Façon César

지금의 치즈 Fromage du moment

양파 콩피와 ½ 수크린 상추를 곁들여 Accompagné de confit d’oignon et ½ sucrine

14.00€

양파 콩피와 ½ 수크린 상추를 곁들여 Accompagné de confit d’oignon et ½ sucrine

1/2 dessert

Dessert

딸기 쇼트브레드 Sablé fraises

피스타치오 페이스트리 크림 Crème patissière à la pistache

7.00€

14.00€

피스타치오 페이스트리 크림 Crème patissière à la pistache

바삭한 초콜릿 프랄린 Croustillant praliné chocolat

커스터드 Crème anglaise

7.00€

14.00€

커스터드 Crème anglaise

치즈 케잌 Cheese cake

솔티드 버터 카라멜 Caramel au beurre salé

7.00€

14.00€

솔티드 버터 카라멜 Caramel au beurre salé

바닐라 꼬투리를 곁들인 구운 망고 파블로바 Pavlova mangue rôtie à la gousse de vanille

7.00€

14.00€

딸기와 라즈베리 Fraise et framboises

마스카르포네 통카 Mascarpone Tonka

7.00€

14.00€

마스카르포네 통카 Mascarpone Tonka

럼 바바 Baba au rhum

샹티이 크림, 아몬드 Chantilly, amandes

7.00€

14.00€

샹티이 크림, 아몬드 Chantilly, amandes

크렘 브륄레 Crème brûlée

카람바르에서 Au carambar

7.00€

14.00€

카람바르에서 Au carambar

익사하다 Affogato

바닐라 아이스크림, 네스프레소 에스프레소
반쪽짜리 디저트가 아닙니다
Glace vanille, espresso Nespresso
Pas en demi desser

14.00€

바닐라 아이스크림, 네스프레소 에스프레소
반쪽짜리 디저트가 아닙니다
Glace vanille, espresso Nespresso
Pas en demi desser

바닐라 아이스크림 필립 파우르 Glaces vanille Philippe Faur

100ml 용량의 작은 병. Petit pot 100 ml.

8.50€

100ml 용량의 작은 병. Petit pot 100 ml.

진 토닉 Gin Tonic

14.00€

스프리츠 아페롤 Spritz apérol

14.00€

엘더플라워 스프리츠 Spritz sureau

14.00€

모스코 뮬 Moscow Mule

14.00€

네그로니 Negroni

14.00€

미라벨, 라즈베리, 배, 겟 27 Mirabelle, Framboise, Poire, Get 27

11.00€

리몬첼로, 코르시카 클레멘타인 리큐어, 베일리스, 그랑 마르니에 Limoncello, Liqueure de Clémentine Corse, Baileys, Grand Marnier

11.00€

쿠앵트로, 아마레토, 칼바도스, 진, 보드카, 데킬라 Cointreau, Amareto, Calvados, Gin, Vodka, Tequila

11.00€

바스 아르마냐크 Bas Armagnac

16.00€

코냑 VSOP Cognac VSOP

14.00€

Souillac의 오래된 자두 Vieille Prune de Souillac

14.00€

럼 주 Rhum

베네수엘라 외교관 Venezuela Diplomatico

11.00€

자메이카 럼 햄던 Jamaïque Rhum Hampden

16.00€

바베이드 플랜테이션 파인애플 Barbade Plantation Pineapple

14.00€

에코세 - 아실라 Ecosse - Asyla

달콤한, 바닐라, 시리얼 doux, vanille, ceréales

14.00€

달콤한, 바닐라, 시리얼 doux, vanille, ceréales

에코세(Ecosse) - 올드 풀트니 버번 오크 Ecosse - Old Pulteney Bourbon oak

미식가, 살린 gourmand, salin

19.00€

미식가, 살린 gourmand, salin

Ecosse - Mortlach 매우 흐림 2008 Ecosse - Mortlach very cloudy 2008

리치, 사과 litchi, pomme

17.00€

리치, 사과 litchi, pomme

에코세 - 벤리아흐 Ecosse - Benriach

꿀, 견과류, 참나무, 향료 miel, noix, chêne, épices

15.00€

꿀, 견과류, 참나무, 향료 miel, noix, chêne, épices

에코세 - 대왕 Ecosse - Great King

맥아의 쓴맛, 정향, 구운 사과 amertume malté, girofle, pomme au four

13.00€

맥아의 쓴맛, 정향, 구운 사과 amertume malté, girofle, pomme au four

페이 드 웨일스 - 펜더린 Pays de Galles - Penderyn

약간 훈제, 달콤, 과일향 peu fumé, doux, fruité

14.00€

약간 훈제, 달콤, 과일향 peu fumé, doux, fruité

아일랜드 - 웨스트 코크 Irlande - West cork

구운 보리, 구운 러스크, 살짝 훈제, 다크 초콜릿 orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

15.00€

구운 보리, 구운 러스크, 살짝 훈제, 다크 초콜릿 orge grillé, biscotte toasté, légérement fumé, chocolat noir

일본 - 지치부(번호가 매겨진 병) Japon - Chichibu (bouteille numérotée)

매콤한, 과일향 나는 épicé, fruité

54.00€

매콤한, 과일향 나는 épicé, fruité

일본-닛카 Japon - Nikka

강력하고 매콤하며 과일 향이 나는 puissant, épicé, fruité

13.00€

강력하고 매콤하며 과일 향이 나는 puissant, épicé, fruité

일본 - 야마자쿠라 Japon - Yamazakura

과일향, 캐러멜라이즈 fruité, caramélisé

15.00€

과일향, 캐러멜라이즈 fruité, caramélisé

대만 - 카발란 Taïwan - Kavalan

꽃무늬, 망고, 향신료 floral, mangue, épice

16.00€

꽃무늬, 망고, 향신료 floral, mangue, épice

대만 - 카발란 셰리 오크 Taïwan - Kavalan Sherry oak

살구, 데이트 abricot, datte

19.00€

살구, 데이트 abricot, datte

대만 - Kavalan 전 버번 오크나무 Taïwan - Kavalan ex-Bourbon oak

프레쉬, 오크, 바닐라 frais, chène, vanille

19.00€

프레쉬, 오크, 바닐라 frais, chène, vanille

미국 켄터키 - 버팔로 트레이스 버번 USA Kentucky - Buffalo Trace Bourbon

검은 과일, 솔티드 카라멜, 바닐라 Fruits noirs, caramel salé, vanille

14.00€

검은 과일, 솔티드 카라멜, 바닐라 Fruits noirs, caramel salé, vanille

미국 켄터키 - 불릿 버번 USA Kentucky - Bulleit Bourbon

육두구, 참나무, 후추, 캐러멜 처리된 사과 Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

13.00€

육두구, 참나무, 후추, 캐러멜 처리된 사과 Muscade, chêne, poivre, pomme caramélisée

주스 바이오 - 25cl Jus bio - 25cl

사과나 토마토 Pomme ou tomate

7.00€

사과나 토마토 Pomme ou tomate

유기농 레몬 엘더베리 아이스티 - 33 cl Thé glacé bio citron sureau - 33 cl

7.50€

스틸 워터 세인트 조지/스파클링 오레자 - 50cl Eaux Plate St Georges/Gazeuse Orezza - 50cl

6.50€

에비앙 스틸 워터/바두이 탄산수 - 75cl Eaux Plate Evian/Gazeuse Badoit - 75cl

9.00€

슈웹스 - 20cl Schweppes - 20cl

6.00€

리모네이드 - 33cl Limonade - 33cl

6.50€

코카콜라, 코카콜라 제로 - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

6.50€

진저비어 - 20cl Ginger beer - 20cl

6.00€

압력 Pression

25cl

50cl

모레티 Moretti

7.00€

13.00€

Bouteille

IPA 코르시카 - 33cl IPA Corsica - 33cl

9.00€

무알코올 하이네켄 - 33cl Heineken sans alcool - 33cl

8.00€

15cl

50cl

당신의 순간을 승리하세요 Vin du moment

9.00€

27.00€

Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio Rhône M. Chapoutier - Croze Hermitage Bio

11.00€

33.00€

부르고뉴 - 머큐리 Bourgogne - Mercurey

14.00€

42.00€

보르도 - 비장 사냥 유산 Bordeaux - Héritage de Chasse Spleen

13.00€

39.00€

루아르 - 유기농 훈제 푸이 Loire - Pouilly fumé Bio

12.00€

36.00€

부르고뉴 트레넬(Bourgogne Trenel) - 푸이 푸이세(Pouilly fuisse) Bourgogne Trenel - Pouilly fuisse

14.00€

42.00€

보르도-소테른 Bordeaux - Sauternes

15.00€

45.00€

15cl

50cl

프로방스의 Var 언덕 Coteaux varois en Provence

9.00€

27.00€

로제 풀 Piscine de rosé

20cl과 얼음 20cl et glaçons

15.00€

20cl과 얼음 20cl et glaçons

파스티스 Pastis

5.00€

10년산 레드포트 Porto 10 ans rouge

12.00€

화이트 피노 Pineau blanc

8.00€

했다 Kir

블랙커런트 또는 블랙베리 크림 Crème de cassis ou mûre

8.00€

블랙커런트 또는 블랙베리 크림 Crème de cassis ou mûre

메이드 로얄 Kir Royal

블랙커런트 크림, 블랙베리 Crème de cassis, mûre

15.00€

블랙커런트 크림, 블랙베리 Crème de cassis, mûre

컵 - 12cl La coupe - 12cl

14.00€

수영장 - 19cl La piscine - 19cl

19.00€

커피 또는 데카 Café ou Déca

3.60€

큰 크림 Grand crème

4.60€

테 쿠스미 Thé Kusmi

상자를 부탁해 Demandez le coffet

6.50€

상자를 부탁해 Demandez le coffet