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*Certaines entrées, plats et desserts peuvent contenir des produits allergènes ou provoquant des intolérances

26.00€

오늘의 스타터 Entrée du jour

9.00€

오늘의 특집 Plat du jour

23.00€

월요일 LUNDI

수크린과 정어리 Sucrine et sardinettes

페스토 Pesto

새우 리조또 Risotto aux gambas

랍스터 크림, 파마산 치즈 Crème de homard, parmesan

화요일 MARDI

유기농 미모사 완숙 계란 Œufs durs bio mimosa

올드 머스타드 마요네즈 Mayonnaise moutarde ancienne

치킨 필레 너겟 Nuggets de filets de poulet

타르타르 소스, 소금에 절인 버터 퓨레 Sauce tartare, purée au beurre salé

수요일 MERCREDI

수박 Pastèque

페타 치즈 Féta

필레미뇽 Filet mignon

쇼트 주스, 소금에 절인 버터 퓨레 Jus court, purée beurre salé

목요일 JEUDI

컨트리 테린 Terrine de campagne

양파콩피, 피클 Confit d’oignons, cornichons

풀드 크리스피 포크 파르멘티에 Pulled porc parmentier croustillant

시금치 잎 Pousses d’épinards

금요일 VENDREDI

리크 Poireaux

비네그레트 티카 마살라 Vinaigrette Tikka Masala

아루굴라 부라타 토마토 Tomates burrata roquette

마른 소시지 접시 Assiette de saucisson sec

절인 것 Cornichons

8.00€

절인 것 Cornichons

정어리 Sardinettes

올리브오일, 가염버터로 À l'huile d'olive, beurre salé

13.00€

올리브오일, 가염버터로 À l'huile d'olive, beurre salé

스캔 블랑, 콤바와 Tarama blanc, combawa

크루통 Croûtons

11.00€

크루통 Croûtons

이베리아 햄 한 접시 70G Assiette de jambon Ibérique 70G

19.00€

팔라펠, 후무스 Falafels, houmous

고수풀과 씨앗 Coriandre et graines

12.00€

고수풀과 씨앗 Coriandre et graines

야채 사모사 Samossa légumes

사차 소스 Sauce Sacha

14.00€

사차 소스 Sauce Sacha

Cantine의 유기농 완숙 계란 Œufs durs bio de la Cantine

올드 머스타드 마요네즈, 쪽파 Mayonnaise moutarde ancienne, ciboulette

9.00€

올드 머스타드 마요네즈, 쪽파 Mayonnaise moutarde ancienne, ciboulette

붉은 참치 타르타르, 라임 Tartare de thon rouge, citron vert

망고, 자몽 파스닙 칩 Mangue, pamplemousse chips de panais

13.00€

망고, 자몽 파스닙 칩 Mangue, pamplemousse chips de panais

와사비와 새우 라비올리 Ravioles au wasabi et gambas

달콤한 꿀간장, 땅콩, 타라곤 Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

14.00€

달콤한 꿀간장, 땅콩, 타라곤 Sauce miel soja sucrée, cacahuètes, estragon

그린 아스파라거스와 유기농 미모사 완두콩 Asperges vertes et petits pois bio mimosa

발사믹 비네그레트, 허니머스타드 크림치즈, 파 Vinaigrette au balsamique, cream cheese miel moutarde, cébette

15.00€

발사믹 비네그레트, 허니머스타드 크림치즈, 파 Vinaigrette au balsamique, cream cheese miel moutarde, cébette

생 천연 가리비 Noix de St Jacques crues au Naturel

올리브 오일, 레몬즙, 파마산 치즈, 간장, 카피르 라임 제스트 Huile d'olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucré, zeste de combawa

15.00€

올리브 오일, 레몬즙, 파마산 치즈, 간장, 카피르 라임 제스트 Huile d'olive, jus de citron, parmesan, sauce soja sucré, zeste de combawa

컨트리 테린 Terrine de campagne

피클, 양파 콩피 Cornichons, confit d’oignons

11.00€

피클, 양파 콩피 Cornichons, confit d’oignons

부라티나 Burratina

루콜라, 아티초크, 방울토마토, 피클 Roquette, artichauts, tomates cerises, pickles

14.00€

루콜라, 아티초크, 방울토마토, 피클 Roquette, artichauts, tomates cerises, pickles

리조또 오 풀레 티카 마살라 Risotto au poulet Tikka Massala

고수풀과 캐슈넛 Coriandre et noix de cajou

26.00€

고수풀과 캐슈넛 Coriandre et noix de cajou

여름 쇠고기 타르타르 Tartare de bœuf d’été

시저 스타일, 로메인, 케이퍼와 작은 오이, 방울토마토, 크루통, 파마산 치즈, 쪽파, 유기농 수란 Façon César, Romaine, câpres et cornichons, tomates cerises, croûtons, parmesan, ciboulette, œufs bio poché

23.00€

Tataki de Thon Tataki de Thon

생강, 레몬그라스, 고수풀, 민트, 어린 시금치 Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, pousses d’épinards

29.00€

생강, 레몬그라스, 고수풀, 민트, 어린 시금치 Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, pousses d’épinards

콩테 라비올리 Ravioles au Comté

크림, 쪽파, 캐슈 페스토, 파마산 치즈 Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

21.00€

크림, 쪽파, 캐슈 페스토, 파마산 치즈 Crème, ciboulette, pesto aux noix de cajou, parmesan

크라잉 타이거(PGI 스코틀랜드 쇠고기 차갑게 제공) Tigre qui pleure (Bœuf IGP Ecosse servi froid)

생강, 레몬그라스, 고수풀, 민트…, 베이비 뉴 포테이토, 체다 소스, 구운 베이컨 Gingembre, citronnelle, coriandre, menthe…, pommes de terre baby grenaille, sauce cheddar et lardons grillés

28.00€

저온에서 조리한 문어 Poulpe cuit basse température

"알 단테" 흑미, 레몬 딜 버터 Riz noir « al dente », beurre citron aneth

27.00€

"알 단테" 흑미, 레몬 딜 버터 Riz noir « al dente », beurre citron aneth

Terre et Mer 황금 가금류 최고 "Fr" Suprème de volaille doré Terre et Mer « Fr »

랍스터 크림, 가재 꼬리, 소금에 절인 버터 퓨레 Crème de homard, queues d’écrevisse, purée au beurre salé

27.00€

랍스터 크림, 가재 꼬리, 소금에 절인 버터 퓨레 Crème de homard, queues d’écrevisse, purée au beurre salé

치킨 시저 (Fr) César poulet (Fr)

로메인 하트, 미모사 달걀, 크루통, 파마산 치즈, 방울토마토, 쪽파, 발사믹 비네그레트, 시저 소스(별도) Cœur de romaine, œuf mimosa, croûtons, parmesan, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette au balsamique, sauce César (à part)

23.00€

참치뱃살 Ventrèche de thon

23.00€

쇠고기를 곁들인 태국식 샐러드(PGI 스코틀랜드산 쇠고기) Salade Thaï au bœuf (Bœuf IGP Ecosse)

로메인 하트, 콩나물, 방울토마토, 적양파와 피클, 생강, 레몬그라스, 고수, 민트, 아삭아삭한 양파, 사이드로 칠리페퍼... Cœur de Romaine, pousses de soja, tomates cerises, oignons rouge et pickles, gingembre, citronnelle, coriandre, menthe, oignons crispy, piments à part…

24.00€

새우 Gambas

24.00€

흑미 Riz noir

레몬 딜 버터 beurre citron aneth

7.00€

레몬 딜 버터 beurre citron aneth

아기 새 감자 Pommes de terre baby grenaille

체다 소스와 구운 베이컨 Sauce cheddar et lardons grillés

7.00€

체다 소스와 구운 베이컨 Sauce cheddar et lardons grillés

소금에 절인 버터 퓨레 Purée au beurre salé

7.00€

시금치 잎 Pousses d’épinards

비네그레트 Vinaigrette

7.00€

비네그레트 Vinaigrette

설탕의 심장 Cœur de sucrine

비네그레트 Vinaigrette

7.00€

비네그레트 Vinaigrette

제품 범위 Assortiment

양파 콩피와 설탕을 곁들인 Accompagné de confit d’oignon et sucrine

15.00€

양파 콩피와 설탕을 곁들인 Accompagné de confit d’oignon et sucrine

하나만 선택할 수 있습니다 Un seul au choix

코르시카 양의 책
***
카운티 24개월
***
여름 송로버섯을 곁들인 부르시앙(생유 치즈)
양파 콩피와 설탕을 곁들인 Tomme de brebis Corse
***
Comté 24 mois
***
Boursien à la truffe d’été (fromage au lait cru)
Accompagné de confit d’oignon et sucrine

11.00€

1/2 dessert

Dessert

치즈 케잌 Cheese cake

솔티드 버터 카라멜 Caramel au beurre salé

6.00€

12.00€

솔티드 버터 카라멜 Caramel au beurre salé

딸기와 라즈베리 Fraises et framboises

마스카포네 통카 Mascarpone Tonka

6.00€

12.00€

마스카포네 통카 Mascarpone Tonka

초콜렛 무스 Mousse au chocolat

커스터드, 솔티드 버터 카라멜, 구운 플레이크 아몬드 Crème anglaise, caramel beurre salé, amandes effilées torréfiées

6.00€

12.00€

커스터드, 솔티드 버터 카라멜, 구운 플레이크 아몬드 Crème anglaise, caramel beurre salé, amandes effilées torréfiées

크렘 브륄레 Crème brûlée

버번 바닐라빈 Gousse de vanille Bourbon

6.00€

12.00€

버번 바닐라빈 Gousse de vanille Bourbon

파이같은 레몬 Citron comme une tarte

이탈리안 머랭 Meringue Italienne

6.00€

12.00€

이탈리안 머랭 Meringue Italienne

크런치 초콜릿 프랄린 Croustillant praliné chocolat

커스터드 Crème anglaise

6.00€

12.00€

커스터드 Crème anglaise

익사 Affogato

바닐라 아이스크림, 네스프레소 에스프레소 Glace vanille, espresso Nespresso

12.00€

바닐라 아이스크림, 네스프레소 에스프레소 Glace vanille, espresso Nespresso

Glaces et Sorbets Philippe Faur - 쁘띠 포트 100 ml Glaces et Sorbets Philippe Faur - Petit pot 100 ml

바닐라, 초콜릿, 딸기, 레몬 Vanille, chocolat, fraise, citron

7.50€

바닐라, 초콜릿, 딸기, 레몬 Vanille, chocolat, fraise, citron

잔잔한 바다 Eaux plate

50cl 6.00€

75cl 8.00€

탄산수 Eaux gazeuse

50cl 6.00€

75cl 8.00€

병에 담긴 주스 - 25cl Jus bouteille - 25cl

사과, 토마토, 배, 살구, 딸기 Pomme, tomate, poire, abricot, fraise

6.50€

사과, 토마토, 배, 살구, 딸기 Pomme, tomate, poire, abricot, fraise

탄산음료 Sodas

슈웹스 - 20 cl Schweppes - 20 cl

5.00€

리모네이드 - 33cl Limonade - 33cl

5.50€

악마 Diabolo

레몬, 민트, 그레나딘 Citron, menthe, grenadine

6.00€

레몬, 민트, 그레나딘 Citron, menthe, grenadine

코카콜라 - 33cl Coca cola - 33cl

5.50€

콜라 제로 - 33cl Coca zéro - 33cl

5.50€

진저비어 - 20cl Ginger beer - 20cl

5.00€

압력 Pression

모레티 Moretti

25cl 5.50€

50cl 10.50€

모레티 Moretti

병 - 33cl Bouteille - 33cl

무알콜 하이네켄 Heineken sans alcool

6.00€

무알콜 하이네켄 Heineken sans alcool

파스티스 Pastis

5.00€

10년산 레드포트 Porto 10 ans rouge

12.00€

화이트 피노 Pineau blanc

7.00€

했다 Kir

블랙커런트 또는 블랙베리 크림 Crème de cassis ou mûre

8.00€

블랙커런트 또는 블랙베리 크림 Crème de cassis ou mûre

메이드 로얄 Kir Royal

블랙커런트 크림, 수렁 Crème de cassis, mire

13.00€

블랙커런트 크림, 수렁 Crème de cassis, mire

14cl

50cl

당신의 순간을 승리하세요 Vin du moment

8.00€

24.00€

론 Rhône

크로즈 허미티지 오가닉 Croze Hermitage Bio

9.00€

27.00€

부르고뉴 Bourgogne

본의 높은 해안 Hautes côte de Beaune

10.00€

30.00€

수은 Mercurey

14.00€

42.00€

보르도 Bordeaux

비장 사냥 유산 Héritage de Chasse Spleen

12.00€

36.00€

프로방스 Provence

14cl

50cl

코트 드 프로방스 Côtes de Provence

8.00€

24.00€

루아르 Loire

푸이 연기 Pouilly fumé

10.00€

30.00€

부르고뉴 Bourgogne

푸이 푸이세 Pouilly fuisse

12.00€

36.00€

보르도 Bordeaux

소테른 Sauternes

13.00€

39.00€

코트 드 프로방스 - 50cl Côtes de Provence - 50cl

24.00€

로제 풀 - 19 cl Piscine de rosé - 19 cl

12.00€

컵 - 12cl La coupe - 12cl

12.00€

수영장 - 19cl La piscine - 19cl

19.00€

커피 또는 데카 Café ou Déca

3.40€

커피 또는 디카페인 확장 Café ou Déca allongé

3.80€

더블 커피 또는 디카페인 Double Café ou Déca

5.90€

큰 크림 Grand crème

4.20€

테 쿠스미 Thé Kusmi

상자를 부탁해 Demandez le coffet

5.50€

상자를 부탁해 Demandez le coffet

와 만든 사이트 에서

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로즈 와인 VINS ROSÉS

샴페인 CHAMPAGNE

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