Je n'avais pas envie de donner ma note, je voudrais garder mon trésor de Cantine de Quentin juste pour moi... Mais OK, allez-y les yeux fermés (ne finissez pas les noix de St Jacques, hein, qu'il m'en reste pour la prochaine fois!)
L’ensemble des mets a été unanimement apprécié par les neuf convives présents à table. Des entrées raffinées aux plats savoureux, jusqu’aux desserts d’une grande finesse, chaque assiette a su ravir les palais les plus exigeants. À cela s’ajoute une carte des vins remarquable, idéale pour les amateurs éclairés. Une adresse de grande qualité, à recommander sans réserve
Les plats sont délicieux, à la fois simple et revisités pour certains, des ingrédients frais et savoureux, le cadre est agréable. L’accueil manque toutefois de chaleur humaine, un peu froid, peu d’interaction, sourire à peine palpable, on aurait aimé que l’on nous explique d’avantage les plats proposés sur le menu. Bonne expérience culinaire malgré tout.
